Sandwich Nacht: Das geschnittene Huhn und Pilz Rachael
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 25 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Butter, Feinkostgurken, Grillgewürzmischung und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die saure Sahne zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Saure Sahne Apfelkuchen als dessert. 3%. olide. Versuchen Rachael Ray's das ultimative Schinken-Käse-Sandwich, Französisch Zwiebel geschnitten Steak Croissant Sandwich, und Balsamico-Glasierte Cicken Cabrese Sandwich (Rachael Ray) für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
In einer kleinen Pfanne 2 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze schmelzen, dann die Pilze hinzufügen und die Hitze etwas erhöhen. Kochen Sie die Pilze, bis sie weich und dunkel sind, etwa 8 bis 10 Minuten.
Fügen Sie den Salbei in der Mitte der Kochzeit hinzu. Die Pilze mit Salz und Pfeffer abschmecken, nachdem sie dunkel und zart sind, da Salz die Bräunung verlangsamt, indem es Flüssigkeiten herauszieht.
In der Zwischenzeit in einer zweiten kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze einen weiteren Esslöffel Butter schmelzen.
Fügen Sie die Zwiebeln hinzu, würzen Sie mit Salz und Pfeffer, um zu schmecken, und kochen Sie, bis sie weich sind, 10 bis 12 Minuten. Das Sauerkraut einrühren, kochen, bis es aufgewärmt ist, dann die Hitze ausschalten. Während die Zwiebeln kochen, erhitzen Sie eine gusseiserne Pfanne oder eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze. Würzen Sie das Huhn großzügig mit dem Steakgewürz.
Fügen Sie das Olivenöl extra vergine in die Pfanne oder Bratpfanne und kochen Sie das Huhn, einmal drehen, bis gekocht durch, über 12 Minuten.
Entfernen Sie das Huhn auf einen Teller. Wischen Sie die Pfanne oder Bratpfanne ab und reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig. Das Huhn in einem Winkel dünn schneiden.
Sauerrahm, Relish und Ketchup in eine kleine Schüssel geben und die frischen Kräuter unterrühren.
Butter leicht 1 Seite der Brotscheiben mit dem restlichen Esslöffel Butter. Bauen Sie die Sandwiches mit Butterseiten nach außen, in dieser Reihenfolge: Dressing, Käse, Pilze, in Scheiben geschnittenes Huhn, Sauerkraut mit Zwiebeln, Käse, und endet mit dem Dressing an Ort und Stelle zu setzen. Grillen Sie die Sandwiches auf jeder Seite etwa 3 Minuten lang.
Mit Gurken und gesalzenen Radieschen servieren.