Santa Fe-Ei-Backen
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 20 Minuten. 6%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Santa Fe NM: Jalapeno Margarita {} & Hotel Santa Fe, Mexikanischer Eierauflauf, und Frühstück Ei Muffins.
Anweisungen
Sprühen Sie rechteckige Auflaufform, 11x7x 1 1/2 Zoll, mit Kochspray.
Kartoffeln, Bohnen, Mais mischen und Paprika und Zwiebeln in einer Auflaufform anbraten.
Mit Käse und Koriander bestreuen.
Eier, Milch, Salz und Paprika schlagen, bis sie gut vermischt sind.
Gießen Sie gleichmäßig über Kartoffelmischung. Mindestens 2 Stunden abdecken und kühlen, jedoch nicht länger als 24 Stunden.
Backen Sie unbedeckt 55 bis 60 Minuten oder bis das in die Mitte eingelegte Messer sauber herauskommt.
5 Minuten vor dem Schneiden stehen lassen.