Sauerteig-Cranberry-Füllung
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird dir von Epicurious gebracht. Dieses Rezept wird ein Hit. Eine Mischung aus Salz und Pfeffer, Karotten, Hühnerbrühe und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 36%, was nicht so großartig ist. Ähnliche Rezepte umfassen Sauerteig-Cranberry-Füllung, Wurst Sauerteig Füllung, und Sauerteig-Mandel-Füllung.
Anweisungen
Kochen Sie die Zwiebel, Sellerie, Karotte und Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze 10 bis 15 Minuten oder bis die Zwiebeln durchscheinend sind.
Vom Herd nehmen, Hühnerbrühe, Salbei, Schnittlauch, Thymian und Petersilie hinzufügen und gut umrühren.
Legen Sie das Brot in eine große Schüssel, gießen Sie die Mischung aus dem Topf über das Brot und werfen Sie, bis die gesamte Flüssigkeit absorbiert ist. Die Preiselbeeren unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Mischung in eine Auflaufform geben und 50 bis 60 Minuten oder goldbraun backen.
Angepasst von Charlie Trotter Kocht zu Hause von Charlie Trotter. © 2000 Zehngang-Presse