Sautierte Hähnchenbrust mit Salsa Verde

Name: Sautierte Hähnchenbrust mit Salsa Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos sardellenpaste; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner abgelassene Kapern; 1 Heath Bar Toffeestücke Dijon-Senf; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leicht verpackte flachblättrige Petersilienblätter; 0 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 Heath Bar Toffeestücke zum Einfetten des Einsatzes; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 4 Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut (insgesamt etwa 1 1/3 Pfund); 3 Nelke knoblauch, 1 ganz, 2 gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nicht viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Es ist ein eher preiswert rezept für Fans von mexikanischem Essen. Eine Mischung aus Olivenöl, frisch gemahlenem Pfeffer, Dijon-Senf und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Punktzahl von 54%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillte Hähnchenbrust mit Salsa Verde, Sautierte Hähnchenbrust mit Birne, Paprika und Koriander Salsa, und Sautierter Tintenfischsalat mit Salsa Verde.

Anweisungen

Petersilie, Kapern, die ganze Knoblauchzehe, Zitronensaft, Sardellenpaste, Senf, 1/2 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben. Puls nur zum Hacken, sechs bis acht Mal. Bei laufender Maschine die 1/2 Tasse Öl in einem dünnen Strahl zu einem leicht groben Püree geben. Lassen Sie diese Salsa Verde in der Küchenmaschine; Falls erforderlich, kurz vor dem Servieren erneut emulgieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Sardellenpaste

Zitronensaft

Dose) Salsa Verde Aus Der Dose

Senf

Petersilie

Kapern

Pfeffer

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

In einer großen Pfanne den restlichen Esslöffel Öl bei mäßiger Hitze erhitzen. Die Hähnchenbrust mit dem restlichen 1/4 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer und dem Thymian würzen und in die heiße Pfanne geben. Kochen Sie das Huhn bis braun, ca. Drehen und kochen, bis fast fertig, etwa 3 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Ganzes Huhn

Pfeffer

Thymian

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und kochen Sie für 30 Sekunden unter Rühren. Die Pfanne abdecken, vom Herd nehmen und 5 Minuten dämpfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Servieren Sie die Brüste mit ihren Säften und dann die Salsa Verde über die Oberseite gegossen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dose) Salsa Verde Aus Der Dose

Weinempfehlung: Für solche Gerichte wurden saubere, knackige, leicht fruchtige italienische Weißweine hergestellt. Ein Soave Classico oder Vernaccia di San Gimignano tritt zurück und lässt den Hauptgang im Mittelpunkt stehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soave

Wein

Kochausrüstung

Küchenmaschine

Blender

Pfanne

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

sardellenpaste 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

abgelassene Kapern 1Heath Bar Toffeestücke

Dijon-Senf 0Heath Bar Toffeestücke

1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat 1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

leicht verpackte flachblättrige Petersilienblätter 0Heath Bar Toffeestücke

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4Heath Bar Toffeestücke

zum Einfetten des Einsatzes 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 4

Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut (insgesamt etwa 1 1/3 Pfund)3Nelke

knoblauch, 1 ganz, 2 gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir mit einer Bewertung von 4.9 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 58 Dollar pro Flasche.