Sautierter Fenchel mit Mandeln & Johannisbeeren

Name: Sautierter Fenchel mit Mandeln & Johannisbeeren
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mandeln, sehr leicht zerkleinert; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Koriander Blätter; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete Johannisbeeren; 4 Garnelen und geädert Fenchelwedel, grob gehackt als Beilage; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. sehr kleine Fenchelzwiebeln; 8 Nelke Knoblauch, geschält und gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Orangensaft; 1 Doppelt gefüllte Oreos Weißbrot, dünn geschnitten (ca. 18 Scheiben); 1 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener balck Pfeffer, nach Geschmack; 1 Prise safranfäden; 1 Heath Bar Toffeestücke frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 2 Heath Bar Toffeestücke ganze Koriandersamen

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie sautierten Fenchel mit Mandeln und Johannisbeeren. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 6g Eiweiß, 19 G Fett, und insgesamt 287 Kalorien. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Mandeln, Knoblauch, Orangenschale und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. 0%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Sautierter Fenchel mit Mandeln, Rosinen und Safran, Couscous mit Mandeln und Johannisbeeren, und Quinoa Pilaw mit Kichererbsen, Johannisbeeren & Mandeln.

Anweisungen

Schneiden Sie die Fenchelzwiebeln von allen außer ein paar Zoll Stiel und Wedel, aber lassen Sie ein bisschen von beiden. Schneiden Sie den Boden ab und schneiden Sie den Fenchel und den angebrachten Teil des Stiels und der Wedel der Länge nach etwa ¼ Zoll dick.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

Das Olivenöl in einer großen Pfanne mit schwerem Boden bei mittlerer Hitze erhitzen, bis das Öl schimmert, aber noch nicht räuchert.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie den Knoblauch rühren in Öl zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Fügen Sie den Fenchel, Salz und Pfeffer. Sauté bis zart-knusprig, ca.Mandeln, Johannisbeeren, Koriander, Orangenschale, Orangensaft und eine Prise Safranfäden unterrühren. Rühren, bis die Johannisbeeren prall einige, etwa 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Safiental

Wie Der Neid Der Engel

Weißbrot, Dünn Geschnitten (ca. 18 Scheiben)

2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Korinthe

Mit Knoblauch Eingeriebene Crostini, Optional

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Übertragen Sie den Fenchel und die gesamte Flüssigkeit auf ein Serviertablett.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

Lass auf Raumtemperatur kommen. Es kann bis zu diesem Punkt einen Tag im Voraus gemacht werden, wenn es gekühlt aufbewahrt wird. Bringen Sie wieder auf Raumtemperatur vor serving.To servieren, die Korianderblätter unterrühren und mit etwas Fenchelwedel garnieren

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander