Sautiertes Hähnchen in Albarino-Weinsauce mit Waldpilzpommes Anna

Name: Sautiertes Hähnchen in Albarino-Weinsauce mit Waldpilzpommes Anna
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 2 ganze Hühner, geviertelt; 907 Habanero-Pfeffer crimini Pilze, fein gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mehl, gewürzt mit 1 Esslöffel Salz und 1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische oder gefrorene Erbsen; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel fein gehackter frischer Estragon; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel fein gehackter frischer Thymian; 3 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 4 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 8 etwas gehackte Zucchini Pilz Duxelle; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch New York Strip Steaks; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 4 groß kartoffeln, geschält und dünn geschnitten auf einer Mandoline; 8 etwas gehackte Zucchini Salz und Pfeffer; 8 etwas gehackte Zucchini Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 Schalotten, fein gehackt; 2 Schalotten, fein geschnitten; 2 Stick ungesalzene Butter, geklärt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel kalte ungesalzene butter; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch albarino weißwein

Sautiertes Hähnchen in Albarino-Weinsauce mit Waldpilzpommes Anna könnte ein gutes Rezept sein, um Ihr Hauptgericht-Repertoire zu erweitern. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 13 g Eiweiß, 40 g Fett, und insgesamt 677 kalorien. Dieses Rezept is für 8 Personen und kostet 3,35 USD pro Portion Portion/en. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 30 Minuten. Wenn Sie Mehl, Thymian, Erbsen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Mehl aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Apfelkuchen mit Karamellsauce als Nachtisch. Insgesamt verdient dieses Rezept eine guter Löffel-Score von 71%. Versuchen Pommes Anna (Kartoffeln Anna), Gebratener Chateaubriand mit Rotwein-Champignon-Reduktion und Pommes-Püree, und Pommes Anna für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen vorheizen auf 375 Grad F. Würzen Sie das Huhn mit Salz und Pfeffer auf beiden Seiten.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Das Mehl in eine mittelgroße Schüssel geben und das Huhn in der Mischung ausbaggern. Überschüssiges abklopfen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Erhitzen Sie das Öl in einem großen Schmortopf, bis es fast raucht, und braten Sie das Huhn in 2 Chargen auf beiden Seiten goldbraun an.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Dünn-

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Tassen Geriebener Pepper Jack Käse, Geteilt

Entfernen Sie das Huhn auf ein Backblech und beenden Sie das Garen im Ofen ungefähr 8 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Alle außer 2 Esslöffel Öl in der Pfanne abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünn-

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Schalotten und Knoblauch in die Pfanne geben und weich kochen. Erhöhen Sie die Hitze auf hoch, fügen Sie den Wein hinzu und reduzieren Sie ihn, bis er fast trocken ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Goya® Knoblauch

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Fügen Sie die Hühnerbrühe hinzu und kochen Sie weiter zu einer Saucenkonsistenz.

Zutaten, die Sie benötigen

(Leber Und Hals Entfernt)

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt

Butter, Estragon und Erbsen unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

3/4 Teelöffel Getrockneter Estragon, Geteilt

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

3 Gläser (je 4 Unzen) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Oreo-Kekse

Das Hähnchen aus dem Ofen nehmen und mit der Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Olivenöl in einer großen Bratpfanne bei starker Hitze erhitzen, bis es fast raucht, die Pilze hinzufügen und goldbraun und trocken kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Schalotten, Gehackt

New York Strip Steaks

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Schalotten und Knoblauch dazugeben und weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Goya® Knoblauch

Fügen Sie den Wein hinzu und kochen Sie, bis er reduziert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Thymian dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Kartoffeln: Ofen auf 400 Grad F vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

2 Esslöffel Butterschmalz in eine Eisenpfanne geben und bei starker Hitze erhitzen. Kartoffelscheiben in konzentrischen Kreisen in der Pfanne anrichten, die Scheiben überlappen, jede Schicht mit Butter beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und etwas Pilzduxelle auf der gesamten Oberfläche verteilen. Wiederholen Sie dies, um 4 bis 5 Schichten zu erstellen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Demerara-Zucker

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

1 Tasse Schalotten, Gehackt

(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

Walnuss-Rosinenbrot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Die Pfanne auf dem Herd erhitzen, bis die Butter sprudelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 (14-Unzen) Dosen Cannellonibohnen, Abgetropft

Geschnittene Tomaten, Optional

Die Pfanne in den Ofen stellen und 20 bis 25 Minuten backen, bis die Kartoffeln goldbraun und weich sind. Drücken Sie die Kartoffeln während des Backens ein- oder zweimal mit einem Topfdeckel an, um sie flach zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Geschnittene Tomaten, Optional

GOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut