Scharfe Cheddar-Cupcakes mit kandiertem Pekannuss-Topping und Honig-Blauschimmelkäse-Zuckerguss

Scharfe Cheddar-Cupcakes mit kandiertem Pekannuss-Topping und Honig-Blauschimmelkäse-Zuckerguss
Scharfe Cheddar-Cupcakes mit kandiertem Pekannuss-Topping und Honig-Blauschimmelkäse-Zuckerguss könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Dessertsammlung zu erweitern. Dieses Rezept reicht für 12 Personen und kostet 1,32 $ pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 13 g Protein, 41 g Fett und insgesamt 629 Kalorien. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. 2 Personen haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich vegetarisch mit Ovo-Lakto-Diät ernähren. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 55 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Cheddar, Käse, Butter und ein paar andere Dinge, um ihn noch heute zuzubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 30 %, was nicht so spektakulär ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie Karotten-Zucchini-Cupcakes mit Ahorn- und Frischkäse-Glasur aus braunem Zucker, garniert mit kandierter Pekannuss, Prosciutto, Blauschimmelkäse und kandiertem Pekannuss-Panini sowie Birnen-, Blauschimmelkäse- und kandierter Pekannuss-Salat .

Anweisungen

1
Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor. Legen Sie eine Cupcake-Form mit 12 Förmchen aus. In einer großen Schüssel Mehl, Kristallzucker, Milch, Butter, Backpulver, Vanille und Ei vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Geröstete Pekannüsse, Fein Gehackt, Plus 12 Ganze PekannüsseGeröstete Pekannüsse, Fein Gehackt, Plus 12 Ganze Pekannüsse
2 1/2 Tassen Geriebener Extrascharfer Cheddar2 1/2 Tassen Geriebener Extrascharfer Cheddar
48 Stück Rote Lakritze48 Stück Rote Lakritze
Puderzucker Und Schlagsahne, OptionalPuderzucker Und Schlagsahne, Optional
3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Weiße BrötchenWeiße Brötchen
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
16 Flüssigunzen Hershey's Schokoladensirup16 Flüssigunzen Hershey's Schokoladensirup
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade
2
Den Käse dazugeben und umrühren. Füllen Sie die Cupcake-Förmchen zu drei Vierteln und backen Sie sie etwa 20 Minuten lang.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Stück Rote Lakritze48 Stück Rote Lakritze
In 2,5 Cm Große Würfel SchneidenIn 2,5 Cm Große Würfel Schneiden
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Graham-Cracker-HälftenGraham-Cracker-Hälften
6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade
3
Abkühlen lassen. Auf jeden abgekühlten Cupcake einen Esslöffel kandierte Pekannüsse geben. Anschließend jeden Cupcake mit Honey Blue Cheese Frosting bestreichen. Zum Schluss mit einem Cheddar Cheese Crisp und einer ganzen kandierten Pekannuss garnieren. Dieses Rezept wurde von einem Teilnehmer während eines Kochwettbewerbs kreiert. Die Food Network Kitchens haben es nicht für den Heimgebrauch getestet, daher können wir keine Angaben zu den Ergebnissen machen.
Zutaten, die Sie benötigen
16 Miniatur-Vanillewaffeln16 Miniatur-Vanillewaffeln
Frische Dill- Oder Estragonzweige, OptionalFrische Dill- Oder Estragonzweige, Optional
Rote Weintrauben, Geschnittene Sternfrüchte Und Verschiedene Frische Kräuter, OptionalRote Weintrauben, Geschnittene Sternfrüchte Und Verschiedene Frische Kräuter, Optional
Skittles Mundgerechte BonbonsSkittles Mundgerechte Bonbons
48 Stück Rote Lakritze48 Stück Rote Lakritze
1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln
4
Braunen Zucker, 1/4 Tasse Wasser und Butter in einem Topf vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
6 Mittelgroße Bartlett- Oder D'Anjou-Birnen6 Mittelgroße Bartlett- Oder D'Anjou-Birnen
3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
5
Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis der Zucker schmilzt. Alle Pekannüsse unterrühren. Bei mittlerer Hitze weiterkochen, bis der Zucker vollständig kocht, dabei gelegentlich umrühren. Passen Sie gut auf, da der Zucker ziemlich schnell kocht. Sobald die Mischung vollständig kocht, vom Herd nehmen und zum Abkühlen in eine Schüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
16 Miniatur-Vanillewaffeln16 Miniatur-Vanillewaffeln
Mit Mandeln (je 40 G), GehacktMit Mandeln (je 40 G), Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
6
Die ganzen Pekannüsse herausnehmen und zum Garnieren aufbewahren. Kandierte Pekannüsse über die Cupcakes geben, wenn der Zucker klebrig und nicht zu flüssig wird.
Zutaten, die Sie benötigen
16 Miniatur-Vanillewaffeln16 Miniatur-Vanillewaffeln
48 Stück Rote Lakritze48 Stück Rote Lakritze
Mit Mandeln (je 40 G), GehacktMit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Cupcakes passen sehr gut zu Cream Sherry, Portwein und Moscato d'Asti. Eine gängige Regel zur Weinbegleitung besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Zarte Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts zu Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Faire La Fete Cremant de Limoux. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.
Faire La Fete Cremant de Limoux
Faire La Fete Cremant de Limoux
Hellgoldene Farbe mit lebendigen Aromen und Aromen von Bratapfel, weißer Kirsche und Zitronenbaiser. Von Gourmet-Kaviar und Austern bis hin zu Popcorn ist Faire la Fête ein vielseitiger Wein, der gut zu einer Reihe von Gerichten und Küchen passt. Probieren Sie es mit einem asiatischen Birnensalat, würzigen Thunfischröllchen oder Schweinekoteletts und Apfelmus. Mischung: 70 % Chardonnay, 20 % Chenin Blanc, 10 % Pinot Noir
SchwierigkeitExperte
Fertig in55 m.
Portion12
Gesundheits-Score3
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