Scharfer Speck-Spinat-Salat
Wenn Sie ungefähr 20 Minuten Zeit in der Küche haben, ist der Hot Bacon Spinach Salad möglicherweise ein tolles gluten- und milchfreies Rezept zum Ausprobieren. Dieses Rezept reicht für 8 Personen. Eine Portion enthält 154 Kalorien, 6 g Protein und 10 g Fett. Für 94 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 15 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Pilze, Apfelessig, Zucker und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es eignet sich gut als sehr preisgünstiges Hord'oeuvre. 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 48 %, was solide ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Spinatsalat mit scharfem Speck-Dressing, Spinatsalat mit scharfem Speck-Dressing und Spinatsalat mit scharfem Speck-Dressing.
Anweisungen
In einer großen Schüssel Spinat, Pilze und Zwiebeln vermengen. Auf vier Salatteller verteilen; Tomaten darauf anrichten. Beiseite legen.
In einer großen Pfanne den Speck bei mittlerer Hitze knusprig braten.
Auf Papiertücher legen; abtropfen lassen, Tropfen auffangen.
Wasser, Essig und Zucker zum Bratenfett hinzufügen. Zum Kochen bringen; Vom Herd nehmen.
3 Esslöffel heißes Dressing unter die Eier rühren; Geben Sie alles unter ständigem Rühren wieder in die Pfanne. Zum sanften Kochen bringen; kochen und 2 Minuten rühren.
Über Salate träufeln; Mit Speck bestreuen.
Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner
Salat passt sehr gut zu Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grünem Veltliner. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genug Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Der Wein von NV Ruinart mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 89 Dollar pro Flasche.
![NV Ruinart, Wein]()
NV Ruinart, Wein