Schatz-Fudge
Brauche ein glutenfreies und vegetarisches Dessert? Sweetheart Fudge könnte ein großartiges Rezept zum Ausprobieren sein. Für 8 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 1% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 1 g Eiweiß, 1 g Fett, und insgesamt 88 kalorien. Dieses Rezept is für 30 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Vanilleextrakt, Butter, Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Taste of Home gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 minuten. punktzahl von 8%, dieses Gericht ist verbesserungsfähig. Versuchen Schatz-Fudge-Kuchen, Sweetheart Parfaits für zwei, und Süßes Dessert für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Linie ein 8-in. pfanne mit Folie quadrieren und die Folie mit 1-1/ 2 Teelöffeln Butter einfetten; beiseite stellen. In einem schweren Topf Zucker, Kakao und Salz vermischen. Die Milch glatt rühren; bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren schnell aufkochen lassen. Ohne Rühren kochen, bis ein Bonbonthermometer 234 ° anzeigt (Softball-Stufe).
Vom Herd nehmen; Vanille und restliche Butter hinzufügen (nicht umrühren).
Abkühlen auf 110 ° (ca.5 Minuten). Mit einem Löffel schlagen, bis der Fudge dicker wird und gerade seinen Glanz verliert. Sofort in die vorbereitete Pfanne verteilen. Cool. Mit Folie den Fudge aus der Pfanne heben. Folie wegwerfen; Fudge in 1 Zoll schneiden. tze.