Schellfisch-Au-Gratin

Name: Schellfisch-Au-Gratin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten allzweck-Mehl; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener trockener Senf; 0 Heath Bar Toffeestücke 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Schellfischfilets; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch halb-und-halb-Creme; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschreddert Monterey Jack Käse; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 0 Heath Bar Toffeestücke Flüssigunzen Frischwasser; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 Doppelt gefüllte Oreos gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschredderter scharfer Cheddar-Käse

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert am besten als Beilage, und ist in um getan 45 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 53%, was ziemlich gut ist. Versuchen Geräucherte Schellfisch-gratin, Geräucherter Schellfisch & Topinambur-gratin, und Geräucherter Schellfisch mit Sellerie & Spinatgratin für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Butter leicht eine mittlere oder große Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Filets abspülen und trocknen. Saison mit 1 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Salz

In einer Pfanne oder Pfanne Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel in Butter goldbraun anbraten. Mehl einrühren, bis es vollständig eingearbeitet ist. Senf, 1/2 Teelöffel Salz, leichte und schwere Cremes einrühren. Kochen, bis verdickt, unter ständigem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Senf

Butter

Allzweck-Mehl

Zwiebel

Salz

Vom Herd nehmen und Käse einrühren.

Sauce über den Fisch gießen und mit Paprika bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Flüssigunzen Frischwasser

Soße

Fisch

Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen, bis sie braun und sprudelnd sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Backform

Backofen

Pfanne

Zutaten

Portion:

33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

allzweck-Mehl 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener trockener Senf 0Heath Bar Toffeestücke

2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art 9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Schellfischfilets 1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

halb-und-halb-Creme 1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschreddert Monterey Jack Käse 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebel 0Heath Bar Toffeestücke

Flüssigunzen Frischwasser 1Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 1Doppelt gefüllte Oreos

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschredderter scharfer Cheddar-Käse

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Schellfisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Maysaran Arsheen Pinot Gris mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.