Schinken Hocks und Weiße Bohnen

Name: Schinken Hocks und Weiße Bohnen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Schweinefettrücken; 1 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 1 Doppelt gefüllte Oreos schwarze Pfefferkörner; 1 Karotte, grob gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Karotte; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Sellerie; 2 Selleriestangen, grob gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke getrockneter Majoran; 1 Doppelt gefüllte Oreos fenchelsamen, zerkleinert; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehacktes frisches Basilikum; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte frische Petersilie; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackter frischer Thymian; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 3 Knoblauchzehe; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete Great Northern oder andere kleine weiße Bohnen; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten fein gehackte grüne Zwiebeln; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackten Lauch-Böden; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackten grünen Lauch; 1 2 TL Knoblauchpulver 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 1 ( Auberginen) Frische Mehltortillas zum Servieren; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 Kilogramm geräuchertes Schinken-Sprunggelenk (ca.; 6 sonnengetrocknete Tomatenhälften, gehackt; 1 thymian Zweig; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Schinken Hocks und Weiße Bohnen ist ein glutenfrei und milchfrei Hauptgericht. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 745 Kalorien, 55g protein, und 43g Fett jeder. 282 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Olivenöl, Frühlingszwiebeln, Pfefferkörner und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Cremige Weiße Bohnensuppe mit Geräuchertem Schinken Sprunggelenke, Farro-Salat mit Tintenfisch, weißen Bohnen und grünen Bohnen, und Split Erbsensuppe mit Schinken Hocks.

Anweisungen

Um Schinkenspieße zuzubereiten, Zwiebel mit Nelken bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Packung (10 Unzen) Crowder-Erbsen, Aufgetaut Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Schwarzaugenerbsen, Abgetropft

Nelke

Zwiebel

Zwiebel, Wasser und die nächsten 8 Zutaten (Wasser durch Thymianzweig) in einen Topf geben; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; 3 Stunden köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Thymian

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Sprunggelenke vom Lager nehmen. Brühe durch ein Sieb in eine große Schüssel geben; Feststoffe verwerfen. Lager auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Cover und Chill Sprunggelenke und Lager separat 8 Stunden oder über Nacht.

Zutaten, die Sie benötigen

Aktie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Fleisch von Knochen entfernen; fein hacken. Verwerfen Sie Knochen, Haut und Fett. Erstarrtes Fett von der Oberfläche des Vorrats abschöpfen; Fett wegwerfen. Reservieren Sie 4 Tassen Lager.

Zutaten, die Sie benötigen

Aktie

Fleisch

Bohnen zubereiten, Bohnen sortieren und waschen; in einen großen holländischen Ofen stellen. Deckel mit Wasser auf 2 Zoll über Bohnen. Abdecken und 8 Stunden oder über Nacht stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Drain.

Kombinieren Sie Bohnen und reservierte Brühe in einem holländischen Ofen.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Aktie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Gehackten Thymian, Fenchelsamen, Majoran und Tomaten hinzufügen; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; 1 Stunde und 15 Minuten köcheln lassen oder bis die Bohnen weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Fenchelsamen

Majoran

Tomate

Beans

Thymian

Während die Bohnen köcheln, Öl in einer Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Lauchboden, gehackte Zwiebel, 1 Tasse Karotte, 1/2 Tasse Sellerie und 2 Knoblauchzehen hinzufügen; abdecken. Kochen Sie 10 Minuten, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen