Schmetterlinge mit Kalbs-Sauce: Pavoncelle Abruzzese

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 83%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Kochen Sie das Buch: Farfalle Abruzzese mit Kalbfleisch, Steinpilzen und Spinat, Le virtù (Abruzzese "Sieben Tugenden" Minestrone), und Würzige Venusmuscheln mit abruzzesischer Wurst für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

6 Liter Wasser zum Kochen bringen und 2 Esslöffel Salz hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Weiße Perlgraupen

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen und Kalbfleisch, Spinat und Champignons hinzufügen und bei starker Hitze etwa 10 Minuten lang umrühren, bis das Fleisch gut gebräunt ist. Mit Salz und Pfeffer würzen und den Wein einrühren. Bei starker Hitze 5 Minuten kochen lassen, bis es fast vollständig verdampft ist, dann die Hühnerbrühe hinzufügen und vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

(Leber Und Hals Entfernt)

1 Tasse Schalotten, Gehackt

New York Strip Steaks

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

Wasser Zu Ermöglichen

1 Pfund Kalbshackfleisch (vorzugsweise Aus Natürlicher Haltung)

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Kochen Sie die Farfalle im kochenden Wasser, bis sie noch al dente weich sind, dann abtropfen lassen, und mit dem heißen Ragu in die Pfanne geben. 1 Minute bei starker Hitze werfen und dann gleichmäßig auf 6 erwärmte Nudelschalen teilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Farfalle

Rezept Pizzocheri

1 Tasse Weiße Perlgraupen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Geschnittene Tomaten, Optional

In einem großen Topf mit schwerem Boden das Öl bei starker Hitze erhitzen, bis es raucht.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünn-

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Fügen Sie alle Hühnerteile hinzu und bräunen Sie sie unter Rühren an, um Verbrennungen zu vermeiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack

Entfernen Sie das Huhn und Reserve.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Karotten, Zwiebeln und Sellerie in den Topf geben und weich und gebräunt kochen. Geben Sie das Huhn wieder in den Topf und fügen Sie 3 Liter Wasser, Tomatenmark, Pfefferkörner und Petersilie hinzu. Mit einem Holzlöffel umrühren, um die gebräunten Hühner- und Gemüsestücke vom Boden der Pfanne zu entfernen. Bringen Sie fast zum Kochen bringen, dann Hitze reduzieren und kochen bei einem niedrigen köcheln lassen, bis um die Hälfte reduziert, über 2 Stunden, gelegentlich überschüssiges Fett abschöpfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

Kräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und Thymian

Gelbe Maistortillas (6 Zoll), Erwärmt

Schweinefettrücken

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

1 Tasse Weiße Perlgraupen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen

Geschnittene Tomaten, Optional

GOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut

Vom Herd nehmen, abseihen und mit dem Boden einer Pfanne auf die Feststoffe drücken, um alle Flüssigkeiten herauszuziehen. Rühren Sie die Brühe um, um das Abkühlen zu erleichtern, und legen Sie sie beiseite. Lagern Sie den Vorrat in kleinen Behältern bis zu einer Woche oder frieren Sie ihn bis zu einem Monat ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Warmer, Stark Gebrühter Kaffee