Schnelles Lammcurry

Name: Schnelles Lammcurry
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 4 Garnelen und geädert gefrorene Rösti (gewürfelt); 4 Garnelen und geädert kann gehackte Tomaten; 4 Garnelen und geädert 1 kg Maistortillas; 4 Garnelen und geädert Scotch Bonnet Chili, gehackt; 4 Garnelen und geädert Weiße Zwiebel, gewürfelt; 4 Garnelen und geädert frischer Ingwer; 4 Garnelen und geädert gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 4 Garnelen und geädert gekochtes Lamm; 4 Garnelen und geädert zum Würzen von Fleisch; 4 Garnelen und geädert 3 Tassen Eichen- oder Pekannussholzspäne oder 6 große Stücke, mindestens 1 Stunde und bis zu 4 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht; 4 Garnelen und geädert 3 Gläser (je 4 Unzen) gewürfelte Pimientos, abgetropft; 4 Garnelen und geädert Salz; 4 Garnelen und geädert 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Das Rezept für Lammcurry könnte Ihr indisches Verlangen in etwa befriedigen 1 Stunde. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 244 Kalorien, 6g Eiweiß, und 16 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Lamm, Ingwer, Pflanzenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 4%. olide. Ähnliche Rezepte sind Lammkoteletts mit Curry-Sahnesauce oder Lammrücken, Schnelle Curry, und Lamm-Curry.

Anweisungen

Grüne Paprika, Zwiebel, Knoblauch und Ingwer mit 1 EL Wasser in einem Mixer pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüner Pfeffer

Knoblauch

Ingwer

Zwiebel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

1 EL Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen

Fügen Sie die Senfkörner hinzu und kochen Sie sie unter häufigem Rühren etwa 30 Sekunden lang oder bis sie zu platzen beginnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Senfkorn

Pop

Gießen Sie die Zwiebel rein und kochen Sie sie unter häufigem Rühren etwa 3 Minuten lang, bis die reine dick und ziemlich trocken ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie die restlichen 1 EL Öl und das Currypulver und rühren für 30 Sekunden. Die Tomaten mit ihrem Saft einrühren und 1 Minute kochen lassen, oft umrühren, dann die Kokosmilch einrühren und gut mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Currypulver

Tomate

Saft

Speiseöl

Fügen Sie das Lamm und die Erbsen hinzu und kehren Sie zum Kochen zurück. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und decken Sie ab. 6 Minuten köcheln lassen, bis die Erbsen weich sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lamm

Erbse

Mit dem Koriander garnieren und heiß servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

var Artikel

Type_27_data = {};

Beitrag

Type_27_data.init_step_by_step_images = 0;

Kochausrüstung

Blender

2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen

Zutaten

Portion:

4Garnelen und geädert

gefrorene Rösti (gewürfelt)4Garnelen und geädert

kann gehackte Tomaten 4Garnelen und geädert

1 kg Maistortillas 4Garnelen und geädert

Scotch Bonnet Chili, gehackt 4Garnelen und geädert

Weiße Zwiebel, gewürfelt 4Garnelen und geädert

frischer Ingwer 4Garnelen und geädert

gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art 4Garnelen und geädert

gekochtes Lamm 4Garnelen und geädert

zum Würzen von Fleisch 4Garnelen und geädert

3 Tassen Eichen- oder Pekannussholzspäne oder 6 große Stücke, mindestens 1 Stunde und bis zu 4 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht 4Garnelen und geädert

3 Gläser (je 4 Unzen) gewürfelte Pimientos, abgetropft 4Garnelen und geädert

Salz 4Garnelen und geädert

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indianer auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Grünem Veltliner, Riesling und prickelndem Rosé. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Der Pratsch Bio Gruner Veltliner (1 Liter) mit 4,6 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.