Schnelles Meeresfrüchte-Gumbo
Wenn Sie Ihrer Rezeptbox weitere Cajun-Rezepte hinzufügen möchten, ist Speedy Seafood Gumbo möglicherweise ein Rezept, das Sie ausprobieren sollten. Eine Portion enthält 211 Kalorien, 13 g Protein und 7 g Fett. Dieses Rezept reicht für 12 Personen und kostet 1,7 $ pro Portion. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Butter, Wasser, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es war genau das Richtige. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. Es eignet sich gut als recht preiswertes Hauptgericht. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei und pescatarianisch ernähren. Insgesamt erhält dieses Rezept eine eher schlechte Spoonacular-Bewertung von 28 %. Gumbo For Two: A Speedy Simmer, Seafood Gumbo und Seafood Gumbo sind diesem Rezept sehr ähnlich.
Anweisungen
In einem kleinen Topf 1 Tasse Wasser und Butter vermischen; zum Kochen bringen. Reis einrühren; abdecken und vom Herd nehmen.
In der Zwischenzeit in einem Schmortopf die restlichen Zutaten und das restliche Wasser vermischen. Unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. Hitze auf mittlere Stufe reduzieren; zugedeckt kochen, bis alles durchgeheizt ist. Gekochten Reis unterrühren.
Empfohlener Wein: Sauvignon Blanc, Rose Wein, Albarino
Sauvignon Blanc, Roséwein und Albarino sind meine Favoriten für Gumbo. Diese Weine mit niedrigem Tanningehalt und niedrigerem Alkoholgehalt ergänzen die Schärfe in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt Ihren Mund noch mehr zu brennen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist The Seeker Sauvignon Blanc. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 13 Dollar.
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Der Sucher Sauvignon Blanc
Aromen von spritziger Limette, Grapefruit und Passionsfrucht mit einem Hauch frischer grüner Kräuter. Ein erfrischender und lebendiger Gaumen mit einem Kern aus süßen Früchten, der zu einem langen und saftigen Abgang führt. Ideal geeignet für Schalentiere, Salate, Gerichte mit Zitrussaucen, Seereisen und Erkundungen von Parkdecken.