Schokolade Bayerische Cremes

Name: Schokolade Bayerische Cremes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Garnelen und geädert 1/3 Tasse Toffeestückchen aus Milchschokolade; 4 Garnelen und geädert Eigelb; 4 Garnelen und geädert Zwergbonbons; 4 Garnelen und geädert Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 4 Garnelen und geädert 1 (4 Unzen) Tafel halbsüße Schokolade, gehackt; 4 Garnelen und geädert Schlagsahne; 4 Garnelen und geädert 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Milch, Sahne, Gelatine, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 6%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Kokosnuss-Schokoladen-Cremes, Schokolade Minze Cremes, und Schokoladen-Kastanien-Cremes.

Anweisungen

Leicht Öl vier 6 unze (180 ml) ramekins.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Erhitze die Milch in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze, bis sie köchelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen

Zucker und Eigelb verquirlen und etwas heiße Milch hinzufügen. Rühren Sie die Eimischung in den Topf. Rühren Sie ständig mit einem Holzlöffel, bis der Pudding dick genug ist, um den Löffel zu beschichten (185F / 85C auf einem sofort abgelesenen Thermometer). Nicht kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Vanillepudding

Zucker

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Küchenthermometer

2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen

Schneebesen

Durch ein Drahtsieb in eine Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Fügen Sie die Schokolade, lassen Sie ein paar Minuten stehen, dann rühren, bis geschmolzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Streuen Sie die Gelatine über 3 EL kaltes Wasser in einer kleinen hitzebeständigen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

5 Minuten stehen lassen, bis schwammig.

Stellen Sie die Schüssel in eine kleine Pfanne mit sehr heißem Wasser und rühren Sie, bis sich die Gelatine aufgelöst hat. In die Schokoladenmischung einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Gelatine

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schüssel

Unter gelegentlichem Rühren kühlen, bis es kühl ist und kurz vor dem Abbinden steht. Die Sahne leicht schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Nicht überbewerten. Falten Sie die Sahne in die Schokoladenmischung und gießen Sie sie in die Ramekins. Decken Sie jedes mit Plastikfolie ab und kühlen Sie es, bis es fest ist, mindestens 2 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Creme