Schokolade Daumenabdrücke

Name: Schokolade Daumenabdrücke
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke 1 1/3 Tasse Melasse; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse gekochte Süßkartoffeln; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Tasse butter, bei Raumtemperatur; 2 groß Eigelb; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse Hershey's Kisses; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Über turbinado Zucker (siehe Hinweise); 1 Doppelt gefüllte Oreos Tuben jeweils) gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, aufgeweicht

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. Wenn Sie Vanille, Turbinado-Zucker, Mehl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 68%, was solide ist. Ähnliche Rezepte sind Schokolade Daumenabdrücke, Schokolade Daumenabdrücke, und Schokolade Daumenabdrücke.

Anweisungen

In einer Schüssel mit einem elektrischen Mixer bei hoher Geschwindigkeit Butter, Kristallzucker und braunen Zucker glatt rühren. Schlagen Sie in Eigelb und Vanille, bis gut gemischt, kratzen Seiten der Schüssel nach Bedarf.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Brauner Zucker

Eigelb

Vanille

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

In einer anderen Schüssel Mehl, Backpulver, und Salz. Mit Mixer auf niedriger Geschwindigkeit, schlagen Mehlmischung in Buttermischung, bis gut vermischt. Schüssel mit Plastikfolie abdecken und abkühlen lassen, bis der Teig fest, aber geschmeidig ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Butter

Teig

Allzweck-Mehl

Salz

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Blender

Schüssel

Etwa 1/3 Tasse Turbinado-Zucker in eine flache Schüssel geben. Teig zu 1-Zoll-Kugeln formen und zum Bestreichen Turbinado-Zucker einrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Turbinado Zucker

Teig

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie 1 Zoll auseinander auf mit Butter oder kochendem Pergament ausgekleidete 12 x 15 Zoll große Backbleche. Drücken Sie Ihren Daumen in die Mitte jedes Kekses, um eine 1/2 Zoll tiefe Vertiefung zu machen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen Sie Kekse in einem heißen Ofen, bis sie leicht gebräunt sind, 10 bis 12 Minuten; Wenn Sie mehr als eine Pfanne gleichzeitig backen, wechseln Sie die Pfannenpositionen nach der Hälfte des Backens.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Übertragen Sie die Kekse in ein Gestell, um sie vollständig abzukühlen (wenn die Vertiefungen verschwunden sind, während die Kekse warm sind).

Zutaten, die Sie benötigen

Füllen Sie jede Vertiefung vorsichtig mit etwa 1 Teelöffel Schokoladenganache.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Lassen Sie stehen, bis Ganache glänzend und fest anfühlt, etwa 1 Stunde (oder etwa 30 Minuten lang abkühlen).

Schokoladen-ganache. In einer hitzebeständigen Schüssel über einer Pfanne mit kaum kochendem Wasser (der Boden der Schüssel sollte kein Wasser berühren) gelegentlich 6 Unzen gehackte bittersüße oder halbsüße Schokolade, 2 Esslöffel Schlagsahne, 1 Esslöffel Maissirup und 1 Esslöffel Butter umrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist und die Mischung glatt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Halbsüße Schokolade