Schokolade Ingwer Pfirsich Icebox Kuchen

Name: Schokolade Ingwer Pfirsich Icebox Kuchen
Prep time: 9 h
Cook time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke 1 1/3 Tasse Melasse; 255 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding bittersüße Schokolade, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gesiebtes Kuchenmehl (siehe Hinweise); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natürliches ungesüßtes Kakaopulver; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner leichter Maissirup; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dunkler Maissirup; 4 groß eiweiß, bei Raumtemperatur; 3 groß Eigelb bei Raumtemperatur; 7 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding paket nicht aromatisierte Gelatine; 16 gingersnap cookies; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Ingwer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gefrorene Pfirsiche, aufgetaut; 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronenschalenstreifen; 1 Doppelt gefüllte Oreos reiner Vanilleextrakt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale

Dieses Rezept is für 8 Portionen. 637 Kalorien, 9g protein, und 29g Fett jeder. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Viele Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Zucker, Pflanzenöl, Kuchenmehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 9 Stunden. 3%. olide. Versuchen Pfirsich Icebox Kuchen, Ingwer-mascarpone-Icebox-Kuchen -, und Ingwer-Snap-Kürbis-Icebox-Kuchen - für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für den Kuchen: Ofengestell auf mittlere Position einstellen und Ofen auf 325 ° F vorheizen. Springform leicht mit Backspray bestreichen. Unten mit Pergamentpapier auslegen und noch einmal leicht mit Backspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Springform

Backofen

Sieben Sie Kuchenmehl, Kakaopulver, 1/2 Tasse Zucker, Backpulver und Ingwer über ein Stück Pergamentpapier. Sift Mischung, noch einmal, in große Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Kakaopulver

Kuchen Mehl

Ingwer

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Schüssel

In einer mittelgroßen Schüssel Eigelb, Öl und Vanille glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Vanille

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie der Mehlmischung hinzu und verquirlen Sie zusammen, bis sie kombiniert sind (Mischung wird dick sein).

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Heißes Wasser hinzufügen und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

In einer separaten sauberen, trockenen Rührschüssel oder in einer Schüssel mit Standmixer Eiweiß und Salz mit Schneebesen bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden, ca. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf mittelhoch und fügen Sie nach und nach den restlichen 1/4 Tasse Zucker hinzu; weiter schlagen, bis sich feste, glänzende (aber nicht trockene) Spitzen bilden, 1 bis 2 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Standmischer

Schneebesen

Rühren Sie 1/3 Eiweiß in den Kuchenteig, bis es gründlich vermischt ist. Mit Gummispatel das restliche Eiweiß vorsichtig unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Teig in vorbereitete Pfanne kratzen und gleichmäßig verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen, bis Kuchen Tester in der Mitte des Kuchens eingefügt sauber herauskommt, 25 bis 30 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Transfer zum Kühlregal und kühlen Kuchen in der Pfanne für 10 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Pfanne

Release sprinfgform, invertieren kuchen auf schneiden bord oder platte, entfernen boden von springform, und schälen pergament. Kuchen umkehren (so dass die Oberseite nach oben zeigt) auf Kühlregal und vollständig abkühlen, ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Drahtgestell

Mit gezackten Messer, Kuchen halbieren. Springform wieder zusammenbauen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gezacktes Messer

Legen Sie die untere Schicht des Kuchens in der Pfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kombinieren Sie Gelatine und Wasser in einer kleinen Schüssel und lassen Sie sie 5 Minuten weich werden. Mikrowelle für 30 Sekunden und lassen Sie auf Raumtemperatur abkühlen, 5 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Schüssel

Brechen Sie Gingersnaps in Stücke und legen Sie sie in eine große Reißverschlusstasche.

Zutaten, die Sie benötigen

Gingersnap Cookies

Legen Sie die Tasche auf ein Küchentuch und schlagen Sie sie mit einem Hammer, bis die Gingerknappen in mittlere und kleine Stücke zerbrochen sind (Kekse sollten nicht pulverisiert werden).

Zutaten, die Sie benötigen

Gingersnap Cookies

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Pfirsiche, Ingwer, 1/4 Tasse Zucker und Vanille in Mixer oder Küchenmaschine mischen, bis sie vollständig püriert sind. Strain in große Schüssel. Gingersnap-Stücke einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfirsich

Vanille

Ingwer

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Schüssel

Rühren Sie die restlichen 1 Tasse Zucker, Wasser und Maissirup in einem mittelgroßen Topf mit schwerem Boden bei mittlerer Hitze um, bis sich der Zucker auflöst. Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch und kochen Sie den Sirup, bis er 238 ° F auf dem Thermometer registriert, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Maissirup

Sirup

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Candy Thermometer

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Während Sirup kocht, mit elektrischen Mixer mit Schneebesen Befestigung ausgestattet, Peitsche Eiweiß und Salz mit Schneebesen Befestigung auf mittlerer Geschwindigkeit weiche Spitzen bilden, über 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Sirup

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schneebesen

Wenn Sirup Temperatur erreicht, mit Mischer auf mittlerer bis hoher Geschwindigkeit läuft, langsam und vorsichtig in Eiweiß gießen. Schlagen, bis außerhalb der schüssel ist kühl zu berühren und weiß sind dick und glänzend, über 7 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Sirup

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Gelatine hinzufügen und schlagen, nur um zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Mischen Sie 1/3 Baiser in Pfirsichmischung. Mit Gummispatel restliches Baiser unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfirsich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Baiser über Kuchen in Springform kratzen und oben glätten. Ordnen Sie die Oberseite des Kuchens über Baiser. Einfrieren bis zum Satz, mindestens 6 Stunden.

Für die Schokoladenglasur und die Montage: Sahne und Maissirup in einem mittelgroßen Topf köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladenglasur

Maissirup

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Vom Herd nehmen.

Fügen Sie Schokolade und Schneebesen, bis geschmolzen und glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Ordnen Sie Kuchen auf Kühlregal in umrandeten Backblech gesetzt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Drahtgestell

1 Tasse Glasur mit einem Spatel über die Oberseite und die Seiten des Kuchens verteilen. Einfrieren, bis die Glasur fast fest ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Verglasen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Offset-Spatel

Gießen Sie restliche Glasur über Kuchen, und arbeiten schnell, glatte Seiten und oben. Drücken Sie gingersnaps in Stücke von Kuchen. Einfrieren bis zum Satz, etwa 1 Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Gingersnap Cookies

Verglasen

Führen Sie ein großes Messer unter heißem Wasser, bis die Klinge warm ist. Kuchen trocknen und in Scheiben schneiden. Für einfache, saubere Schneiden, wiederholen Sie den Vorgang mit jedem Schnitt.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer