Schokolade Seide Napoleon mit Vanille Anglaise und Karamell getaucht Pekannüsse

Schokolade Seide Napoleon mit Vanille Anglaise und Karamell getaucht Pekannüsse
Chocolate Silk Napoleon mit Vanillan Anglaise und Karamell getauchten Pekannüssen könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 3074 kalorien, 26g Eiweiß, und 238g Fett. Dieses Rezept is für 4 1 person war von diesem Rezept beeindruckt Portion/en. Eine Mischung aus Kristallzucker, Vanilleextrakt, Sahne und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Eigelb aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Aprikosenkrümel als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 69%. ut. Ähnliche Rezepte sind Kürbisbrotpudding mit würziger Karamell-Apfelsauce und Vanilleschoten-Creme Anglaise, George Caramelin: Schokoladen-Zimt-Cupcakes mit Vanilleschoten-Bourbon-Zuckerguss, Bourbon-Karamellsauce und kandierten Pekannüssen, und Schokolade Karamell Französisch Silk Pie.

Anweisungen

1
Ofen vorheizen auf 375 Grad F.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
2
Legen Sie 2 Blätter des Phyllo auf eine ebene Fläche und bürsten Sie jedes mit 2 Esslöffeln der Butter.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
3
Jeweils 2 Esslöffel Zucker darüber streuen. Jeweils mit einem weiteren Blatt Phyllo belegen, mit Butter bestreichen und jeweils mit 2 Esslöffeln Zucker und 4 Esslöffeln Pekannüssen bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Dose Kokos-Pekannuss-ZuckergussDose Kokos-Pekannuss-Zuckerguss
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
4
Schneiden Sie 6 (5 Zoll) Dreiecke aus jedem Blatt aus und legen Sie sie auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
4 Scheiben Pecorino, 1/4 Zoll Dick4 Scheiben Pecorino, 1/4 Zoll Dick
Eine Prise Rote PfefferflockenEine Prise Rote Pfefferflocken
5
Legen Sie ein weiteres Blatt Pergament auf die Dreiecke und bedecken Sie das Pergament mit einer anderen Blattpfanne.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
6
Backen, bis sie goldbraun sind.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
7
Aus dem Ofen nehmen und auf einem Backblech abkühlen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
8
Wenn das Phyllo abgekühlt ist, machen Sie 4 (3-lagige) Napoleons, beginnend mit einer Schicht Phyllo, dann einer Schicht Schokoladenseide, dann einer weiteren Phyllo und enden Sie mit einer Schicht Phyllo. Löffeln Sie etwas von der Vanille-Anglaise auf einen großen Dessertteller.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Liter Pfefferminzstangeneis, Weich2 Liter Pfefferminzstangeneis, Weich
Necco WaffelbonbonsNecco Waffelbonbons
9
Den Napoleon darauf legen und mit karamellisierten Pekannüssen garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Dose Kokos-Pekannuss-ZuckergussDose Kokos-Pekannuss-Zuckerguss
10
Ofen vorheizen auf 300 Grad F. Milch und Sahne mit 1/2 des Zuckers zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
Sonnentomaten NichtSonnentomaten Nicht
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
Dattel-Haferkekse, Grob ZerbröseltDattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
11
Schokolade in eine große Schüssel geben und die heiße Milchmischung darüber gießen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Liter Pfefferminzstangeneis, Weich2 Liter Pfefferminzstangeneis, Weich
Dattel-Haferkekse, Grob ZerbröseltDattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
12
1 Minute ruhen lassen und dann glatt rühren.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade
13
Eigelb, restlichen Zucker, Vanille und Salz verquirlen. Das Kakaopulver einsieben und glatt rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
ReispapierReispapier
Necco WaffelbonbonsNecco Waffelbonbons
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
Ingwerkekse, GeteiltIngwerkekse, Geteilt
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade
14
Kombinieren Sie Milch und Ei-Mischung, und Schneebesen in der Butter. Durch ein feinmaschiges Sieb abseihen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Dattel-Haferkekse, Grob ZerbröseltDattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt
Frittieröl, Vorzugsweise CanolaFrittieröl, Vorzugsweise Canola
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulenMit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen
1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade
15
Gießen Sie in eine halbe Blechpfanne und backen Sie, bedeckt mit Aluminiumfolie, bis gerade eingestellt. Kühl stellen, bis es kalt ist.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, OptionalGeröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
16
In 8 (5 Zoll) Dreiecke schneiden.
17
Milch, Sahne, Vanilleschote in einem mittelgroßen Topf erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Pasteurisiertes Eiweiß (aus Dem Karton), Bei ZimmertemperaturPasteurisiertes Eiweiß (aus Dem Karton), Bei Zimmertemperatur
Sonnentomaten NichtSonnentomaten Nicht
Dattel-Haferkekse, Grob ZerbröseltDattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
18
Zucker und Eier bis zur letzten Stufe verquirlen. Die heiße Milch langsam einrühren und in die Pfanne geben. Bei schwacher Hitze kochen, bis die Mischung die Rückseite eines Löffels bedeckt.
Zutaten, die Sie benötigen
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
Frittieröl, Vorzugsweise CanolaFrittieröl, Vorzugsweise Canola
Dattel-Haferkekse, Grob ZerbröseltDattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
19
Die Mischung in eine größere Schüssel mit Eiswasser geben und kalt rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Streifen Zitronenschale1 Streifen Zitronenschale
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
20
Karamellisierte Pekannüsse: 1 Tasse Kristallzucker 1/4 Tasse Wasser 8 ganze Pekannüsse 1 Pfund Butter in der Verpackung
Zutaten, die Sie benötigen
Geröstet Und PistazienGeröstet Und Pistazien
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Dose Kokos-Pekannuss-ZuckergussDose Kokos-Pekannuss-Zuckerguss
1 Streifen Zitronenschale1 Streifen Zitronenschale
21
Geben Sie Zucker und Wasser in einen kleinen Topf und kochen Sie, bis die Mischung das Stadium des harten Risses (300 Grad Fahrenheit) auf einem Bonbonthermometer erreicht.
Zutaten, die Sie benötigen
Sour Brite Octopus BonbonSour Brite Octopus Bonbon
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
1 Streifen Zitronenschale1 Streifen Zitronenschale
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Candy ThermometerCandy Thermometer
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
22
Die Pekannüsse auf einen Holzspieß aufspießen und in das Karamell tauchen.
Zutaten, die Sie benötigen
1/3 Tasse Frischer Limettensaft1/3 Tasse Frischer Limettensaft
Dose Kokos-Pekannuss-ZuckergussDose Kokos-Pekannuss-Zuckerguss
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Air Head Bonbons, In Dünne Streifen GeschnittenAir Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten
23
Legen Sie die Spieße seitlich in die Butter und lassen Sie das Karamell auf einen Teller tropfen.
Zutaten, die Sie benötigen
1/3 Tasse Frischer Limettensaft1/3 Tasse Frischer Limettensaft
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Air Head Bonbons, In Dünne Streifen GeschnittenAir Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten
24
Lassen Sie das Karamell aushärten und schneiden Sie es mit einer Schere ab, wobei ein 1-Zoll-Stück Karamell an der Pekannuss hängt.
Zutaten, die Sie benötigen
1/3 Tasse Frischer Limettensaft1/3 Tasse Frischer Limettensaft
Dose Kokos-Pekannuss-ZuckergussDose Kokos-Pekannuss-Zuckerguss
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenschereKüchenschere
SchwierigkeitExperte
Fertig in50 m.
Portion4
Gesundheits-Score23
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