Schokoladen-brownie & boozy cherry brûlées

Name: Schokoladen-brownie & boozy cherry brûlées
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 375 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch doppelte Creme; 1 Vanilleschote, Split und Samen abgekratzt; 85 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding dunkle Schokolade, 70% Kakao, in kleine Stücke gebrochen; 3 groß Eigelb; 50 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding puderzucker, plus 6 EL; 3 fertige Schokoladenbrownies (bis etwa 200 g), in Stücke geschnitten; 50 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding kirsche in Kirsch (oder etwa 3 Kirschen pro Brûlée), abgelassen, plus mehr zum Servieren, wenn Sie möchten

Vergessen Sie jedes Mal, wenn Sie sich nach amerikanischem Essen sehnen, essen zu gehen oder etwas zum Mitnehmen zu bestellen. Versuchen Sie, Schokoladen-brownie & boozy cherry brûlées zu Hause. Dieses dessert hat 425 Kalorien, 4g Eiweiß, und 35 G Fett pro portion. Dieses glutenfreie Rezept dient 6. 8 leute fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Wenn Sie doppelte Sahne, Kirsche in Kirsch, Schokolade und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Partitur von 18% dieses Gericht ist nicht so überragend. Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Boozy Kirsche-Schokolade Kuchen, Boozy Brownie-Brezel Kleinigkeiten, und Schokolade Kirsche Brownie Cupcakes.

Anweisungen

Ofen auf 160C / 140C Lüfter / Gas erhitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Sahne mit den Vanillekernen in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Nehmen Sie die Hitze ab und rühren Sie die Schokolade ein, bis sie vollständig geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Vanille

Creme

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Kochen Sie den Kessel. In der Zwischenzeit Eigelb und 50 g Zucker 20-30 Sekunden dick und blass verquirlen und die cremige Schokolade einrühren. Teilen Sie die Browniestücke und Kirschen zwischen sechs 200ml Ramekins oder Schalen, beträufeln Sie sie mit etwas Kirsch aus dem Glas und gießen Sie sie über die Schokoladenmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Eigelb

Cherries

Kirsch

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Schneebesen

Eine Bratdose mit einem sauberen Geschirrtuch auslegen und die Ramekins in die Dose stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tee

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Gießen Sie heißes Wasser auf halber Höhe der Seiten der Ramekins, decken Sie das Ganze mit Folie ab und kochen Sie es dann 40 Minuten lang, bis es gerade eingestellt ist. Chill für mindestens 3 Stunden. Diese können bis zu 2 Tage im Voraus gebacken und gekühlt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Aluminiumfolie

Eine Stunde vor dem Servieren die zuckerhaltige Kruste herstellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Die 6 EL Zucker in eine Antihaftpfanne geben und bei sanfter Hitze gleichmäßig schmelzen. Sobald der Zucker eine satte Karamellfarbe angenommen hat, löffeln Sie ihn über die Puddings und lassen Sie ihn hart ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamell-Farbe

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Backofen

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Zutaten

Portion:

3751 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

doppelte Creme 1

Vanilleschote, Split und Samen abgekratzt 85Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

dunkle Schokolade, 70% Kakao, in kleine Stücke gebrochen 3groß

Eigelb 50Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

puderzucker, plus 6 EL 3

fertige Schokoladenbrownies (bis etwa 200 g), in Stücke geschnitten 50Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

kirsche in Kirsch (oder etwa 3 Kirschen pro Brûlée), abgelassen, plus mehr zum Servieren, wenn Sie möchten

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port

Cream Sherry, Moscato d'Asti und Portwein sind eine gute Wahl für Brownies. Eine übliche Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Cream Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Sie könnten versuchen, NV Johnson Estate Creme Sherry. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 19 Dollar pro Flasche.