Schokoladen-Cupcakes mit Pfefferminz-Zuckerguss

Name: Schokoladen-Cupcakes mit Pfefferminz-Zuckerguss
Prep time: 48 min
Cook time: 48 min
Total time: 48 min
Yield: 36
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 1/2 EL Light Karo Sirup; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Buttermilch (oder Vollmilch mit 2 Esslöffel Essig gemischt); 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten (häufen) Kakaopulver; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Allzweck-Mehl; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Schwere Creme, Mehr, Wenn Nötig (verwenden 3-5); 40 ganze Pfefferminzbonbons, sehr fein zerkleinert; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Puderzucker, gesiebt; 0 Heath Bar Toffeestücke Salz; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch sticks gesalzene Butter, weich; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zucker; 1 Doppelt gefüllte Oreos Vanille; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Kochendes Wasser; 2 ganze Eier

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit. Eine Mischung aus Backpulver, Salz, Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Versuchen Schokoladen-Cupcakes mit Pfefferminz-Zuckerguss, Schokoladen-Cupcakes mit Pfefferminz Patty Zuckerguss, und Perfekte Schokoladen-Cupcakes mit Pfefferminz-Frischkäse-Zuckerguss für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 350 Grad vorheizen. Linie 36 Muffindosen mit Papier liners.To machen Sie den Kuchen, schmelzen 2 Sticks Butter und rühren in Kakao.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kakaopulver

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin Tablett

Backofen

Kochendes Wasser einfüllen, umrühren, 15 Sekunden kochen lassen, dann vom Herd nehmen und einstellen aside.In in einer separaten Schüssel Mehl, Zucker und Salz verrühren. Set aside.In in einer separaten kleinen Schüssel Buttermilch, Eier, Vanille und Backpulver vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Buttermilch

Vanille

Allzweck-Mehl

Zucker

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen Sie die Schokoladenmischung über die Mehlmischung und rühren Sie bis zur Hälfte kombiniert.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Allzweck-Mehl

Gießen Sie die Eimischung hinein und rühren Sie, bis der Teig zusammenkommt.Füllen muffin tassen 2/3 voll und backen für 18 minuten, oder bis set.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin-Liner

Backofen

Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen completely.To machen Sie den Zuckerguss, schlagen Sie die Butter, um loszulegen, und fügen Sie dann den Puderzucker hinzu. Schlagen Sie niedrig, während Sie die Sahne hinzufügen. Wenn es zusammenkommt, fügen Sie die zerkleinerten Pfefferminzen hinzu und reservieren Sie einige zum Garnieren. Schlagen Sie den Zuckerguss gut 30 Sekunden lang auf hoch, bis er leicht und flauschig ist, bei Bedarf länger.Frost die Cupcakes, wie Sie wollen, dann streuen auf mehr zerkleinerte Pfefferminzen. Beachten Sie, dass der Zuckerguss außen eine leichte "Kruste" entwickelt, wenn er weggelassen wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker