Schokoladen-Pfefferminz-Windradkekse

Schokoladen-Pfefferminz-Windradkekse
Schokoladen-Pfefferminz-Windradkekse könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Dessertsammlung zu erweitern. Dieses Rezept reicht für 36 Personen und kostet 16 Cent pro Portion. Eine Portion enthält 130 Kalorien , 2 g Protein und 7 g Fett . Es kann jederzeit genossen werden, eignet sich aber besonders gut zu Weihnachten . Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert Backpulver, Salz, Schokolade und Pfefferminzextrakt. Dieses Rezept gefällt 1 Feinschmeckern und Köchen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 58 Minuten . Insgesamt erhält dieses Rezept eine nicht so hervorragende Löffelnote von 11 % . Pfefferminz-Windrad-Kekse , Schokoladen- und Vanille-Windrad-Kekse sowie halbsüße Schokoladen-Windrad-Kekse sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

1
Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.
2
Den Teig halbieren und zu einer Hälfte Schokolade und Vanille hinzufügen und mit den Händen vermengen.
Zutaten, die Sie benötigen
6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)
Puderzucker Und Schlagsahne, OptionalPuderzucker Und Schlagsahne, Optional
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
3
Eigelb, Pfefferminzextrakt und zerkleinerte Bonbons zur anderen Teighälfte geben und mit den Händen vermengen. Beides mit Plastikfolie abdecken und ca. 5 Minuten kalt stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Weißer CranberrysaftWeißer Cranberrysaft
1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch
Skittles Mundgerechte BonbonsSkittles Mundgerechte Bonbons
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
4
Rollen Sie die Teige separat auf eine Dicke von etwa 0,6 cm aus.
Zutaten, die Sie benötigen
Life Savers BonbonsLife Savers Bonbons
5
Den Pfefferminzteig auf die Schokolade legen und an den Rändern zusammendrücken. Rollen Sie den Teig mit Wachspapier oder einem flexiblen Schneidebrett darunter zu einer Rolle. In Wachspapier einwickeln und 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
Zutaten, die Sie benötigen
PfefferminzPfefferminz
6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Life Savers BonbonsLife Savers Bonbons
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut EntferntTomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneidebrettSchneidebrett
1 Packung, Mindestens 40 Stück, 8-Zoll-Bambusspieße1 Packung, Mindestens 40 Stück, 8-Zoll-Bambusspieße
6
Backofen auf 375 Grad vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
7
Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
8
Legen Sie die Kekse im Abstand von 2,5 cm auf ein gefettetes Backblech, Pergament oder eine Silikon-Backmatte und backen Sie sie 12 bis 13 Minuten lang, wobei Sie die Pfanne nach der Hälfte der Garzeit drehen.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Mundgerechte Skittles-Bonbons48 Mundgerechte Skittles-Bonbons
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
9
Aus dem Ofen nehmen und 2 Minuten auf dem Backblech ruhen lassen, dann zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter stellen. In einem luftdichten Behälter bis zu 1 Woche aufbewahren.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
Orange M&M BackstückOrange M&M Backstück
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
10
Mehl, Backpulver und Salz vermischen. Beiseite legen.
Zutaten, die Sie benötigen
3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
11
Butter und Zucker in eine große Schüssel einer elektrischen Küchenmaschine geben und schlagen, bis die Masse hell ist.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
Mit Mandeln (je 40 G), GehacktMit Mandeln (je 40 G), Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Große Prise Feines SalzGroße Prise Feines Salz
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
12
Ei und Milch hinzufügen und verrühren. Stellen Sie den Mixer auf niedrige Geschwindigkeit, fügen Sie nach und nach Mehl hinzu und schlagen Sie, bis sich die Mischung vom Schüsselrand löst. Den Teig halbieren, in Wachspapier einwickeln und 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut EntferntTomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
42 Rote Schnur-Lakritze42 Rote Schnur-Lakritze
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
13
Ofen auf 375 Grad F vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
14
Bestreuen Sie die Oberfläche, auf der Sie den Teig ausrollen möchten, mit Puderzucker.
Zutaten, die Sie benötigen
Gelbe FruchtrolleGelbe Fruchtrolle
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Life Savers BonbonsLife Savers Bonbons
15
Nehmen Sie jeweils eine verpackte Teigpackung aus dem Kühlschrank, bestreuen Sie das Nudelholz mit Puderzucker und rollen Sie den Teig auf eine Dicke von 0,6 cm aus. Bewegen Sie den Teig hin und her und überprüfen Sie die Unterseite regelmäßig, um sicherzustellen, dass er nicht klebt. Wenn sich der Teig beim Ausrollen erwärmt hat, legen Sie zum Abkühlen ein kaltes Backblech für 10 Minuten darauf.
Zutaten, die Sie benötigen
Gelbe FruchtrolleGelbe Fruchtrolle
48 Mundgerechte Skittles-Bonbons48 Mundgerechte Skittles-Bonbons
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Life Savers BonbonsLife Savers Bonbons
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
6 Bis 8 Große Pflaumen (ca. 1 1/2 Pfund), In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten6 Bis 8 Große Pflaumen (ca. 1 1/2 Pfund), In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten
16
In die gewünschte Form schneiden, mit einem Abstand von mindestens 2,5 cm auf ein gefettetes Backblech, Pergament oder eine Silikon-Backmatte legen und 7 bis 9 Minuten backen oder bis die Kekse an den Rändern gerade anfangen, braun zu werden. Dabei das Backblech nach der Hälfte der Backzeit drehen Zeit.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Mundgerechte Skittles-Bonbons48 Mundgerechte Skittles-Bonbons
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
17
Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen 2 Minuten auf dem Backblech ruhen lassen und dann auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
Orange M&M BackstückOrange M&M Backstück
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
18
Nach Belieben pur oder auf Eis servieren. In einem luftdichten Behälter bis zu 1 Woche aufbewahren.
Zutaten, die Sie benötigen
Spritzer WermutSpritzer Wermut

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Portwein, Moscato Dasti

Das Dessert passt sehr gut zu Cream Sherry, Portwein und Moscato d'Asti. Eine gängige Regel zur Weinbegleitung besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Zarte Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts zu Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Sie könnten NV Johnson Estate Cream Sherry probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 19 Dollar pro Flasche sehr gut.
NV Johnson Estate Cream Sherry
NV Johnson Estate Cream Sherry
Sehr aromatisch mit Noten von Haselnuss, Vanille und einem Hauch Eiche, gefolgt von süßen Rosinen und einem Hauch Hefe. Sauberes, langanhaltendes Finish. Jetzt gut, aber diejenigen, die es altern lassen, werden belohnt. Ein beliebtes präprandiales Getränk. Erwägen Sie es mit Nüssen vor dem Abendessen als Aperitif oder nach dem Abendessen zum Nachtisch, insbesondere zu Schokolade und Fruchtdesserts. Wunderbar auch an kalten Nachmittagen, serviert mit Biscotti zum Dippen nach „italienischer Art“. "
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs, 58 m.
Portion36
Gesundheits-Score0
GerichteDessert
AnlässeWeihnachten
Magazin