Schokoladen-Porter-Cupcakes, Porter-Ganache, Karamell-Mais-Crunch, geröstetes Baiser

Name: Schokoladen-Porter-Cupcakes, Porter-Ganache, Karamell-Mais-Crunch, geröstetes Baiser
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Orangenstreusel oder Orangenzucker; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch porter Bier; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch porter Bier; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kuchen Mehl; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Karamell-mais, wie Cracker Jack, plus mehr zum garnieren; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weiße Schokoladenmünzen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Kakao; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) kaffee-Extrakt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch cremige Erdnussbutter; 4 Fettreduziertes Vanilleeis, optional; 2 (teilweise & ); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch hellbrauner Zucker; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch milchschokolade Münzen; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse); 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Schokoladen-Porter-Cupcakes, Porter-Ganache, Karamell-Mais-Crunch, geröstetes Baiser könnten genau das sein Amerikanisch Rezept, das Sie suchen. Eine Portion enthält 588 Kalorien, 8g Eiweiß, und 32 G Fett. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Backpulver, Porter Bier, Karamell Mais und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. 2%. icht so spektakulär. Versuchen Schokolade Porter Berry Cobbler, Schokolade, Speck & Porter-Muffins, und Porter Snacks für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für die cupcakes: Heizen sie den ofen auf 350 grad F. Linie eine mini cupcake pan mit 12 cupcake liner.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Stück Rote Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 1 Esslöffel Butter, Weich

Graham-Cracker-Hälften

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Mehl, Backpulver und Salz in eine mittelgroße Schüssel sieben. Stellen Sie die Schüssel beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenstreusel Oder Orangenzucker

Lebensretter-Bonbons

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

In der Schüssel eines elektrischen Standmixers mit Paddelaufsatz den Zucker und das Öl ca. Kratzen Sie die Seiten der Schüssel ab und fügen Sie dann die Vanille- und Kaffeeextrakte sowie jeweils 1 Ei hinzu, wobei Sie nach jeder Zugabe die Seiten der Schüssel abkratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker Und Schlagsahne, Optional

Zusätzliche Schlagsahne Und Schokoladenraspeln, Optional

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Große Prise Feines Salz

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Whisk Ihr Porter Bier und Kakao zusammen in einer separaten Schüssel und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Nachtportier

Reispapier

1 Unze Päckchen Heiße Schokoladenmischung

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Drehen Sie den mixer auf niedrig und fügen Sie Ihre saure Sahne. Fahren Sie mit dem Mixer auf der niedrigsten Geschwindigkeit fort und fügen Sie die Mehlmischung und die Kakaomischung hinzu, abwechselnd zwischen den beiden, beginnend und endend mit dem Mehl.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt

Reispapier

Lebensretter-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Füllen Sie die vorbereiteten Liner halb voll mit dem Teig und backen Sie für 30 Minuten. Cool.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Für die Ganache: In einer mikrowellenfesten Schüssel das Porter-Bier auf 130 Grad F erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Nachtportier

1 Unze Päckchen Heiße Schokoladenmischung

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Gießen Sie das Bier in einer sauberen, mittelgroßen Schüssel über die weiße Schokolade.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Plus 2 Esslöffel Butter, Geteilt

1 Unze Päckchen Heiße Schokoladenmischung

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Schneebesen, bis eingearbeitet.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Übertragen Sie die Ganache zur Verwendung in eine Saucenflasche. Bei Raumtemperatur halten, bis die Cupcakes abgekühlt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Stück Rote Lakritze

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Für den Caramel Corn Crunch: Erhitzen Sie Ihre Erdnussbutter und Milchschokolade in einer mikrowellengeeigneten Schüssel 30 Sekunden lang, bis sie geschmolzen sind. Zwischen dem Erhitzen mit einem Löffel umrühren. Den Karamellmais in einer Küchenmaschine fein zerdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Milchschokolade

Rote, Grüne, Gelbe Und Blaue Gel-Lebensmittelfarbe

1-1/4 Tassen Reese's Stücke, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Gießen Sie die Schokoladenmischung über den Karamellmais. Mit einem Löffel umrühren, bis eingearbeitet. Im Kühlschrank abkühlen lassen, bis es fest ist. Scoop mit einer Nummer 70 Eisschaufel auf einen Teller mit Wachspapier ausgekleidet. Reserve bei Raumtemperatur bis zur Montage.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/4 Tassen Reese's Stücke, Geteilt

6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)

1 Heath-Schokoriegel (1,4 Unzen), Zerkleinert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Je 3 Tassen Himbeer-, Orangen- Und Limettensorbet

Kombinieren Sie den Zucker und das Eiweiß in einem Topf.

Zutaten, die Sie benötigen

Fettreduziertes Vanilleeis, Optional

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Rühren Sie ständig bei schwacher Hitze, bringen Sie die Mischung auf 110 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Gießen Sie die Eimischung in einen stehenden Mixer mit einem Peitschenaufsatz. Peitsche, bis es Raumtemperatur erreicht; Die Mischung sollte leicht, flauschig und glänzend sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Fügen Sie den Vanilleextrakt und Salz hinzu. Dieses Rezept sollte kurz vor der Montage erfolgen.

Zutaten, die Sie benötigen

(empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse)

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

So montieren Sie: Schieben Sie die Karamellmaisfüllung in die Mitte jedes Porter Cupcakes. Füllen Sie das Loch mit der restlichen Ganache. Chill bis zum Set.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/4 Tassen Reese's Stücke, Geteilt

48 Stück Rote Lakritze

Nachtportier

Füllen Sie einen Spritzbeutel mit einer Sternspitze halb voll mit dem Baiser. Rohr oben auf dem Cupcake. Toast das Baiser mit einer Küchenfackel.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Stück Rote Lakritze

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht