Schokoladen-Sandwich-Kekse
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Gemüseverkürzung, Butter, Vanillanextrakt und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. %. erbesserbar. Versuchen 10 Tage Kekse: Schokoladen-Sandwich-Kekse, Schokoladen-Brownie-Sandwich-Kekse mit weißer Schokoladenganache und Erdbeerkonserven, und Schokolade-Schokolade-Chip und Nutella Cream Sandwich Cookies für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
In einer großen Schüssel die Butter, die Verkürzung und die Vanille mischen, bis sie gut vermischt sind.
Fügen Sie die erste 1 Tasse Konditorzucker hinzu und rühren Sie, bis der Zucker vollständig in die Buttermischung eingearbeitet ist. Die Füllung sollte dick und steif sein.
Fügen Sie jeweils einen Esslöffel mehr Konditorzucker hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Legen Sie die Hälfte der Schokoladenwaffelkekse verkehrt herum auf eine ebene Fläche. Teilen Sie die Füllung unter die Kekse und glätten Sie sie mit nassen Händen oder einem Löffel.
Legen Sie die andere Hälfte der Kekse rechts oben auf die Füllung und drücken Sie sie vorsichtig nach unten, um Sandwichkekse zu erhalten.
Schokoladen-Sandwich-Kekse
Auf einem shoestring: $ 5.28 für 30 Cookies
Wenn Sie es gekauft haben: $ 7.50 für 30 Cookies
Aus dem Buch Gluten-Free on a Shoestring von Nicole Hunn. Nachdruck nach Absprache mit Da Capoeira, einem Mitglied der Perseus Books Group. Copyright © 2011