Sneaky Mommys Schokoladen-Zucchini-Kuchen ist ein ovo-lakto-vegetarisches Rezept für 15 Portionen. Dieses Dessert hat 202 Kalorien , 5 g Eiweiß und 3 g Fett pro Portion. Für 39 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 9 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und würde es wieder machen. Eine Mischung aus Apfelsaftkonzentrat, Apfelmus, Milch und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 3 Stunden und 5 Minuten . Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 38 % verdient . Diese Wertung ist eher schlecht. Ähnliche Rezepte sind Schokoladen-Bananen-Zucchini-Kuchen , Schokoladen-Zucchini-Süßkartoffel-Brot mit Mandeln und getrockneten Kirschen und Doppelt schokoladiges Zucchini-Brot .
Anweisungen
1
Den Backofen auf 175 Grad C (350 Grad F) vorheizen. Eine 9x13 Zoll Auflaufform einfetten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Kernlose Brombeeren Zum Streichen
1 Karton (230 G) Mascarpone
2
Mehl, Kakaopulver, Backsoda, Zimt, Backpulver und Nelken in einer Schüssel verquirlen und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Fettfreies Hot-Fudge-Eis-Topping
Rote Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten Und Gekocht, Bis Sie Leicht Weich Sind
Gewürfeltes, Eintägiges Französisches Oder Sauerteigbrot (1-Zoll-Stücke)
Natives Olivenöl Extra, 2 Umdrehungen Der Pfanne Und Etwas Zum Beträufeln
Hochwertiger Mozzarella, In Stücke Gerissen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Packung Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren, Teilweise Aufgetaut Und In Scheiben Geschnitten
Strukturiertes Papiertuch
3
Eier, Zucker, Apfelmus, Pflanzenöl, Apfelsaftkonzentrat und Vanilleextrakt in einer Rührschüssel glatt rühren. Die Trockenmischung abwechselnd mit der Milch unterrühren, dann Zucchini, Karotten, Rosinen und Datteln hinzufügen und rühren, bis alles leicht angefeuchtet ist.
1/2 Tasse Geriebener Würziger Cheddar, Plus Etwas Mehr Für Den Belag
4
In die vorbereitete Auflaufform gießen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Kernlose Brombeeren Zum Streichen
5
Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein in die Mitte des Kuchens gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt (35 bis 45 Minuten). In der Form auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.