Schokoladenmousse

Name: Schokoladenmousse
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Kaffee-Likör; 2 Eigelb; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 170 Habanero-Pfeffer halbsüße Schokolade; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 4 Garnelen und geädert Obst, Nüsse, Kekse oder Schlagsahne, zum Servieren, optional

Sie können nie zu viele Dessertrezepte haben, also probieren Sie Schokoladenmousse aus. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 673 Kalorien, 6g Eiweiß, und 53g Fett. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Kaffeelikör, Schlagsahne, halbsüße Schokolade und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 20 Minuten. 7%. iemlich schlecht. Versuchen eierlose Bananen-Schokoladen-Mousse / quick Mousse, Traditionelle französische Schokoladenmousse {Mousse au Chocolat}, und eierlose Schokoladenmousse , wie man Schokoladenmousse macht für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Spezielle Ausrüstung: 4 (6 bis 8 Unzen) individuelle Serviergerichte

Schmelzen Sie die Schokolade über einem Wasserbad setup.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 1/2 Unzen Ungesüßte Schokolade, Fein Gehackt

Während die Schokolade schmilzt, mischen Sie in einer großen Rührschüssel das Eigelb und den Zucker und schlagen Sie mit einem Handmixer, bis sie sehr blass und dick sind und sich verdoppelt haben.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)

1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's

42 Rote Schnur-Lakritze

Den Kaffeelikör einrühren. Wenn die Schokolade geschmolzen ist, verquirlen Sie sie in die Eigelbmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Kaffee-Likör

6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)

1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

In einer mittelgroßen Schüssel die schwere Sahne auf mittlere Spitzen schlagen. Mit 1/3 der Schlagsahne auf einmal die Sahne in die Schokoladenmischung falten. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis die gesamte Creme eingearbeitet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzlich Geriebene Orangenschale, Optional