Schokoladenmousse

Schokoladenmousse
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. iemlich schlecht. Versuchen eierlose Bananen-Schokoladen-Mousse / quick Mousse, Traditionelle französische Schokoladenmousse {Mousse au Chocolat}, und eierlose Schokoladenmousse , wie man Schokoladenmousse macht für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Schokolade und Tofu in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben und 2 Minuten oder glatt rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
SchokoladeSchokolade
Sojasauce 1 Esslöffel SesamkörnerSojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenmaschineKüchenmaschine
BlenderBlender
2
Salz und Eiweiß in eine mittelgroße Schüssel geben und mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
Zutaten, die Sie benötigen
EiweißEiweiß
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BlenderBlender
SchüsselSchüssel
3
Zucker und Wasser in einem kleinen Topf vermischen; zum Kochen bringen. Kochen Sie ohne Rühren, bis sich das Thermometer registriert.
Zutaten, die Sie benötigen
SüßigkeitSüßigkeit
ZuckerZucker
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Candy ThermometerCandy Thermometer
20 Frische Erdbeeren, Geschält20 Frische Erdbeeren, Geschält
4
Gießen Sie den heißen Zuckersirup in einem dünnen Strahl über Eiweiß und schlagen Sie mit hoher Geschwindigkeit. Rühren Sie vorsichtig ein Viertel Baiser in die Tofumischung; restliches Baiser vorsichtig unterheben. Löffel 1/2 tasse mousse in jede von 8 (6-unze) pudding tassen. Abdecken und mindestens 4 Stunden abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Einfacher SirupEinfacher Sirup
EiweißEiweiß
VanillepuddingVanillepudding
Sojasauce 1 Esslöffel SesamkörnerSojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner
5
Auf Wunsch mit geschlagenem Topping und geriebener Schokolade garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Schlagsahne RichtfestSchlagsahne Richtfest
SchokoladeSchokolade
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion8
Gesundheits-Score1
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