Schokoladentarte mit Waben

Name: Schokoladentarte mit Waben
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 375 g Blätter 375g blatt fertig gerollte süße dessert gebäck; 1 für jeden. crème fraîche, zum Servieren; 1 für jeden. butter für das Backblech; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten goldener Sirup; 200 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. puderzucker; 1 2 TL Knoblauchpulver Bicarbonat von soda; 300 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. dunkle Schokolade, fein gehackt; 300 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch doppelte Creme; 3 groß Krümelkuchenteig (Keebler)

Das Rezept Schokoladentarte mit Waben kann gemacht werden 1 Stunde und 10 Minuten. Für $1.21 pro portion, erhalten Sie ein Dessert, das 12 dient. Dieses glutenfreie und lacto ovo vegetarische Rezept hat 467 Kalorien, 8g Eiweiß, und 24 G Fett pro portion. Dieses Rezept von BBC Good Food erfordert Eier, Crème Fraîche, Butter und Natroncarbonat. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. 7%. Ähnliche Rezepte umfassen Wabe, Waben-Käsekuchen, und Honeycomb-Bars.

Anweisungen

Um die Wabe zu machen, Butter ein großes Backblech und Linie mit Backpapier. In einem großen Topf den goldenen Sirup und den Puderzucker erhitzen, bis der Zucker geschmolzen ist. Erhöhen Sie die Hitze und kochen Sie, bis es ein dunkles Karamell wird, dann vom Herd nehmen und 2 Minuten abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Goldener Sirup

Karamell

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie das Bicarbonat von Soda hinzu und wischen Sie wie verrückt; Die Blasen werden extrem heiß sein, also achten Sie darauf, keine auf Sie zu spritzen. Schnell auf das Tablett gießen, um es einzustellen. Kann zu dieser Phase 2 Tage im Voraus durchgeführt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Eine 23 cm lange runde Torten-Dose mit losem Boden mit dem Gebäck auslegen, wobei die Ränder überhängend bleiben. Chill für 30 Minuten.

Ofen auf 200C / 180C Lüfter / Gas erhitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Teigtasche mit Backpapier auslegen, mit Reis oder Backbohnen füllen und 15 Minuten backen.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Backbohnen und das Pergament entfernen und weitere 5-7 Minuten goldbraun backen.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen und auf 140C / 120C Lüfter / Gas herunterdrehen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um die Füllung herzustellen, geben Sie die Schokolade in eine Schüssel, die über einer Pfanne mit kaum kochendem Wasser steht. Schmelzen lassen, ohne zu viel zu rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Die Sahne in eine kleine Pfanne geben und zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Eier in einer großen Schüssel verquirlen, dann über die Sahne gießen und die ganze Zeit mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie die Schokolade zusammen mit einer Prise Salz der Sahnemischung hinzu und mischen Sie sie gut, um sie zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Creme

Salz

Gießen Sie die Mischung vorsichtig in die Torte, stellen Sie sie in den Ofen und schalten Sie sie aus. Nach 20 minuten, entfernen und kühlen für mindestens 2 stunden zu set.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Servieren Sie die Torte in Scheiben mit zerbröckelten Waben verstreut, mit Crme Frache auf der Seite.

Kochausrüstung

Backform

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Zutaten

Portion:

375g Blätter

375g blatt fertig gerollte süße dessert gebäck 1für jeden.

crème fraîche, zum Servieren 1für jeden.

butter für das Backblech 43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

goldener Sirup 2001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

puderzucker 12 TL Knoblauchpulver

Bicarbonat von soda 3001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

dunkle Schokolade, fein gehackt 3001 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

doppelte Creme 3groß

Krümelkuchenteig (Keebler)

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port

Torte funktioniert wirklich gut mit Cream Sherry, der Moscato d ' Asti, und Port. Eine übliche Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Cream Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Ein Wein, den Sie probieren können, ist NV Solera Cream Sherry. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.