Schraffur, Hot Dogs auf Gegrillten Croissants

Name: Schraffur, Hot Dogs auf Gegrillten Croissants
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 3 frische rote Chilis wie Fresno, ausgesät und dünn geschnitten; 4 croissants, geteilt, aber immer noch auf einer Seite befestigt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Dijon-Senf; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt fein geschredderter Grünkohl, von 1/2 kleinen Kopf; 1 2 TL Knoblauchpulver 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 4 Zwiebel, halbiert und vom Ansatz bis zur Spitze in dünne Scheiben geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Packung dünn geschnittener Feinkostschinken; 4 Garnelen und geädert Salz; 1 2 TL Knoblauchpulver sherry-Essig; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter, erweicht; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Wenn Sie hot dogs, croissants, Honig und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um den Honig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Honig-Lebkuchen als dessert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 50%, was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen Schraffur, Hot Dogs auf Gegrillten Croissants, Knoblauch-Knoten-Hot Dogs, und Thai-inspirierte Straßenhunde: Gegrillte Hot Dogs mit erdnüßem Knoblauch, Ingwer und Koriander.

Anweisungen

In einer großen Schüssel den Honig mit dem Sherryessig verrühren, bis sich der Honig aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Sherry-Essig

Honig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie den zerkleinerten Kohl und die roten Chilis hinzu, würzen Sie mit Salz und werfen Sie.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Chilischote

Kohl

Salz

Lassen Sie stehen, bis der Kohl leicht erweicht ist, werfen Sie ein paar Mal, etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

In der Zwischenzeit in einer kleinen Schüssel die Butter und den Senf mischen. Die geschnittenen Seiten der Croissants vorsichtig mit der Butter bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Croissant

Senf

Butter

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Zünde einen Grill an. Fädeln Sie jeden Hot Dog der Länge nach auf einen dicken Metall- oder Holzspieß. Mit einem kleinen, scharfen Messer, Schnitte in einem Winkel in 3 Reihen nach unten jeden Hot Dog, etwa 1/2 Zoll auseinander, schneiden Teil in den Hot Dog. Die Schnitte sollten wie abgerundete Halbkreise aussehen. Führen Sie das Messer leicht in die Mitte der Schnitte, um die Halbkreise zu halbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hotdogs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Grill

Messer

Mischen Sie den Ketchup auf einem großen Teller mit Sojasauce, Öl und Knoblauch. Drehen Sie, um jeden Hot Dog mit der Mischung zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce

Hotdogs

Ketchup

Knoblauch

Speiseöl

Grillen Sie die Croissants bei starker Hitze, schneiden Sie die Seite nach unten, bis sie geröstet sind, etwa 30 Sekunden. Drehen und grillen Sie die andere Seite etwa 10 Sekunden lang. Grillen Sie die Hot Dogs bei starker Hitze überall, bis sie schön verkohlt sind und sich die Schnitte öffnen, insgesamt etwa 2 Minuten; Die Hot Dogs sollten Tannenzapfen ähneln. Den Krautsalat auf eine Hälfte jedes Croissants legen, die Hot Dogs darauf legen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Croissant

Hotdogs

Kohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

frische rote Chilis wie Fresno, ausgesät und dünn geschnitten 4

croissants, geteilt, aber immer noch auf einer Seite befestigt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Dijon-Senf 1

Knoblauchzehe, gehackt 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

fein geschredderter Grünkohl, von 1/2 kleinen Kopf 12 TL Knoblauchpulver

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 4

Zwiebel, halbiert und vom Ansatz bis zur Spitze in dünne Scheiben geschnitten 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Packung dünn geschnittener Feinkostschinken 4Garnelen und geädert

Salz 12 TL Knoblauchpulver

sherry-Essig 12 TL Knoblauchpulver

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

ungesalzene butter, erweicht 1Heath Bar Toffeestücke

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Riesling, Gewürztraminer, Rose Wein

Hot Dogs funktionieren sehr gut mit Riesling, Gewürztraminer und Roséwein. Ein Gewürztraminer passt hervorragend zu Ihrem New Yorker Hot Dog mit Senf und Sauerkraut. Für einen Hund im Chicago-Stil mit sauren Gurken und Peperoni entscheiden Sie sich möglicherweise für einen knackigen Riesling. Unabhängig von Ihren Belägen funktioniert ein trockener Rosé fast immer. Die Schloss Vollrads Riesling Spatlese mit 4 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 29 Dollar pro Flasche.