Schwarze-Bohnen-Suppe mit Avocado-Salsa

Name: Schwarze-Bohnen-Suppe mit Avocado-Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 avocados, vorzugsweise Hass, in 1/2-Zoll-Würfel schneiden; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dosen natriumarme Hühnerbrühe oder hausgemachte Brühe; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener sherry; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Koriander oder flachblättrige Petersilie; 1 Doppelt gefüllte Oreos frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel leicht zerdrückte Hass-Avocado; 1 zwiebel, gehackt; 6 radieschen, halbiert und dünn geschnitten; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser

Schwarze-Bohnen-Suppe mit Avocado-Salsa könnte nur die Suppe sein, die Sie suchen. Eine Portion enthält 275 Kalorien, 4g Eiweiß, und 22g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. Gehen Sie in den Laden und holen Sie flachblättrige Petersilie, Hühnerbrühe, Speiseöl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. Versuchen Schwarze Bohnensuppe mit Avocado-Salsa, Schwarze Bohnen Avocado Salsa, und Schwarze Bohnen und Avocado Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie 3 Tassen Bohnen und 1 Tasse Hühnerbrühe in einem Mixer oder einer Küchenmaschine und pürieren Sie sie glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Beans

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

In einem großen Topf das Öl bei mäßiger Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Fügen Sie die Zwiebel und 1 Teelöffel Salz hinzu und kochen Sie unter häufigem Rühren, bis die Zwiebel weich ist, ca. Erhöhen Sie die Hitze, fügen Sie den Sherry hinzu und kochen Sie, bis sie auf ungefähr 1/4 Tasse reduziert sind, ungefähr 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Sherry

Zwiebel

Salz

Fügen Sie das Bohnenpüree, 1/2 Teelöffel Pfeffer und die restlichen 3 Tassen Hühnerbrühe und 3 Tassen Bohnen hinzu. Simmer bis heiß, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Pfeffer

Beans

In einer kleinen Schüssel die Avocados, den Koriander, die Radieschen, den Limettensaft und den restlichen 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Limettensaft

Avocado

Cilantro

Rettich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Vorsichtig mischen. Löffel die Suppe in Schalen und oben mit der Salsa.

Zutaten, die Sie benötigen

Zähneknirschen

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Weinempfehlung: Vergessen Sie nicht Sherries, wenn Sie Weine für den Tisch in Betracht ziehen. Sie funktionieren besonders gut mit Suppen, besonders wenn Sherry bereits eine Zutat ist. Mit dieser schwarzen Bohnensuppe ist ein trockener Amontillado eine natürliche.

Zutaten, die Sie benötigen

Sherry

Suppe

Wein

Anmerkungen: Wenn die Radieschen nicht perfekt knusprig sind, tränken Sie sie in einer Schüssel mit Eiswasser. Ein paar Minuten Schock können gerade ausreichen, um sie wiederzubeleben.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Rettich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Küchenmaschine

Blender

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Schüssel

Zutaten

Portion:

avocados, vorzugsweise Hass, in 1/2-Zoll-Würfel schneiden 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dosen natriumarme Hühnerbrühe oder hausgemachte Brühe 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener sherry 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter Koriander oder flachblättrige Petersilie 1Doppelt gefüllte Oreos

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

leicht zerdrückte Hass-Avocado 1

zwiebel, gehackt 6

radieschen, halbiert und dünn geschnitten 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Stoltz Organic Pinot Noir mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.