Schwarze Bohnensuppe

Name: Schwarze Bohnensuppe
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 für extra würzig; 1 EL Rotweinessig karotte, gehackt; 101 einfache, geschmacksneutrale Tomatensauce dünn geschnittener Sellerie; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 454 einfache, geschmacksneutrale Tomatensauce getrocknete schwarze Bohnen; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte frische Petersilie; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Thymian oder 1 Teelöffel getrockneter Thymian; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 2 Paprika (1 rote, 1 grüne), gewürfelt; 240 einfache, geschmacksneutrale Tomatensauce gehackte Zwiebeln; 1 1 Pfund Zucchini, 20 Dosen (je 2-1/4 Unzen) geschnittene reife Oliven, abgetropft; 75 einfache, geschmacksneutrale Tomatensauce jeweils gehackte grüne, süße rote und gelbe Paprikaschoten; 1 (kann sein oder überfliegen) Salz, optional; 12 2 EL getrockneter Oregano Chopped tomato, optional; 66 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1-1/4 Tassen kaltes Wasser

Die Zubereitung der schwarzen Bohnensuppe dauert vom Anfang bis zum Ende etwa 2 Stunden und 30 Minuten . Für 1,34 $ pro Portion deckt dieses Rezept 21 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses glutenfreie, milchfreie und vegetarische Ovo-Lacto-Rezept hat 220 Kalorien , 11 g Protein und 5 g Fett pro Portion. Dieses Rezept reicht für 12 Personen. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und einer würde sagen, es war genau das Richtige. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Es kann jederzeit genossen werden, eignet sich aber besonders gut für den Herbst . Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Pfeffer, Thymian, schwarze Bohnen und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es eignet sich gut als preiswertes Hord'oeuvre. Mit einer Löffelnote von 82 % ist dieses Gericht fantastisch. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, werfen Sie einen Blick auf diese ähnlichen Rezepte: Schwarze Linsen- und schwarze Bohnensuppe , hausgemachte schwarze Bohnensauce (auch bekannt als schwarze Bohnen-Knoblauch-Sauce oder schwarze Bohnenpaste) und hausgemachte schwarze Bohnensauce (auch bekannt als schwarze Bohnen-Knoblauch-Sauce oder schwarze Bohnensauce). Bohnen Paste) .

Anweisungen

Geben Sie die Bohnen in einen Schmortopf oder Suppenkessel. Wasser hinzufügen, bis 5 cm bedeckt sind. Zum Kochen bringen; 2 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sonnengetrocknete Tomaten In Öl, Abgetropft Und Klein Gewürfelt

1-1/4 Tassen Kaltes Wasser

1-1/2 Pfund Vollständig Gekochter Schinken, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Je 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver, Gemahlener Kreuzkümmel, Getrockneter Oregano Und Getrockneter Thymian

Vom Herd nehmen; Abdecken und 1 bis 4 Stunden stehen lassen oder bis die Bohnen weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Sonnengetrocknete Tomaten In Öl, Abgetropft Und Klein Gewürfelt

Bohnen abgießen und abspülen, dabei die Flüssigkeit auffangen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sonnengetrocknete Tomaten In Öl, Abgetropft Und Klein Gewürfelt

Bohnen wieder in die Pfanne geben; Brühe und Wasser hinzufügen. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; Abdecken und 1 Stunde köcheln lassen, bis die Bohnen fast weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Sonnengetrocknete Tomaten In Öl, Abgetropft Und Klein Gewürfelt

1/4 Tasse Gehackte Ungesüßte Schokolade

1-1/4 Tassen Kaltes Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Dillgurkenscheiben

In der Zwischenzeit in einer großen Pfanne Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Paprika und Knoblauch in Öl anbraten, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Salamischeiben

1/2 Mittelgroße Gurke, Geschält, Entkernt Und In Streifen Geschnitten

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

Rapsöl Zum Frittieren

1-1/2 Tassen Zubereiteter Senf

Strukturiertes Papiertuch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Dillgurkenscheiben

Tomatenmark, Kräuter und Gewürze zur Bohnenmischung hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

Eingeweichte Holzspäne

Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional

Fügen Sie das sautierte Gemüse hinzu; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; Abdecken und 1 Stunde köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind. Lorbeerblätter wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Für Extra Würzig

Bis 5 Mittelgroße Zucchini, In Scheiben Geschnitten

Sonnengetrocknete Tomaten In Öl, Abgetropft Und Klein Gewürfelt

Nach Belieben mit gehackten Tomaten garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Kochausrüstung

Je 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver, Gemahlener Kreuzkümmel, Getrockneter Oregano Und Getrockneter Thymian

Glas Dillgurkenscheiben

Zutaten

Portion:

für extra würzig 1EL Rotweinessig

karotte, gehackt 101einfache, geschmacksneutrale Tomatensauce

dünn geschnittener Sellerie 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 454einfache, geschmacksneutrale Tomatensauce

getrocknete schwarze Bohnen 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackte frische Petersilie 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer Thymian oder 1 Teelöffel getrockneter Thymian 2

Knoblauchzehen, gehackt 2(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

2 Paprika (1 rote, 1 grüne), gewürfelt 240einfache, geschmacksneutrale Tomatensauce

gehackte Zwiebeln 11 Pfund Zucchini,

20 Dosen (je 2-1/4 Unzen) geschnittene reife Oliven, abgetropft 75einfache, geschmacksneutrale Tomatensauce

jeweils gehackte grüne, süße rote und gelbe Paprikaschoten 1(kann sein oder überfliegen)

Salz, optional 122 EL getrockneter Oregano

Chopped tomato, optional 666 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1-1/4 Tassen kaltes Wasser

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Sekt und Sekt Rosé sind meine Top-Tipps für Antipasti. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist NV Armon. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 16 Dollar.

NV Armon

Es ist ein sehr erfrischendes Getränk mit einem vollaromatischen Beerengeschmack. In der Nase finden sich Anklänge von dunklen Rosinen und ansprechend frische Erdbeeren. Am besten kalt mit Eiswürfeln servieren, als Dessert zu jeder Mahlzeit.