Schwarzer Bohnensalat

Name: Schwarzer Bohnensalat
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Nüsse jeder Art (gehackt) schwarze Bohnen, gründlich gespült und abgelassen (oder 1 1/2 Tasse frisch gekochte schwarze Bohnen); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehacktes frisches Basilikum; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorener Mais, aufgetaut (oder frischer Mais, parboiled, drainiert und gekühlt); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte grüne Zwiebeln oder 1/2 Tasse Schalotte; 2 frische Jalapeno-Paprika, gesät und gehackt (nicht gesät) oder 1 ganze eingelegte Jalapeno-Paprika, gehackt (nicht gesät); 2 (Winter) Limettensaft (etwa die Menge an Saft aus einer Limette); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 3 frische Pflaumen Tomaten, entkernt und gehackt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Tasse getrocknete Tomaten aus dem Glas; 1 (kann sein oder überfliegen) Zucker (nach Geschmack)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten. Eine Mischung aus Bohnen, Basilikum, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 8%. olide. Ähnliche Rezepte sind Südwestlicher Bohnensalat mit schwarzen Bohnen, schwarzäugigen Erbsen, Pepp, Edamame, Schwarze Bohnen & schwarzäugiger Erbsensalat mit Kreuzkümmelvinaigrette, und Grüne Bohnen, gerösteter Mais und schwarzer Bohnensalat.