Schwarzer Maulwurf

Schwarzer Maulwurf
Schwarzer Maulwurf könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses ungefähr 63% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 129g protein, 135g Fett, und insgesamt 1906 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Eine Mischung aus Zucker, Thymian, Tomatillos und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den gemahlenen Kreuzkümmel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Marokkanische Schokoladenmousse als dessert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 80%, was ziemlich gut ist. Ähnliche Rezepte sind Schwarze Bohnen Mole-Burger, Schwarze Bohnen und Mais Maulwurf Tacos, und Schwarze Bohnenkuchen mit Maulwurf Salsa.

Anweisungen

1
Für die Hühnerbrühe: Das Huhn abspülen und trocken tupfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum ServierenSautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
2
Legen Sie alle 8 Hühnchenstücke in einen großen schweren Topf mit 8 Tassen kochendem Wasser.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
1 Streifen Zitronenschale1 Streifen Zitronenschale
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum GarnierenFrische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren
3
Fügen Sie den Knoblauch, Zwiebel und Salz. Wieder zum Kochen bringen. Auf Köcheln reduzieren und abdecken. Etwa 1 Stunde kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher ArtGehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
4
Entfernen Sie das Huhn und beiseite stellen. Halten Sie eine mittlere Hitze unter der Brühe, wie Sie es wieder für dieses Rezept verwenden werden.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
1-1/2 Tasse Hühnerbrühe1-1/2 Tasse Hühnerbrühe
5
Für das geröstete Gemüse: Ofen auf 400 Grad F vorheizen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen LebensmittelabteilungKandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung
6
Tomaten, Zwiebel und Knoblauch auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech legen.
Zutaten, die Sie benötigen
Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke GeschnittenZucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten
Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher ArtGehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Eine Prise Rote PfefferflockenEine Prise Rote Pfefferflocken
7
Leicht mit Olivenöl beträufeln und braten, bis die Häute Blasen und das Gemüse weich sind, 30 bis 40 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)
Tasse Dünn Geschnittener StreichkäseTasse Dünn Geschnittener Streichkäse
8
Zum Abkühlen aus dem Ofen nehmen. Nach dem Abkühlen die Folie entfernen und den Knoblauch und die Schalen von den Tomaten schälen.
Zutaten, die Sie benötigen
Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke GeschnittenZucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten
Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher ArtGehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, OptionalGeröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional
Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen LebensmittelabteilungKandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung
9
Für den Maulwurf: In einer großen schweren Bratpfanne 1 Tasse Schmalz erhitzen. Braten Sie die Chilis schnell im heißen Schmalz an und achten Sie darauf, sie nicht zu verbrennen, sonst werden sie bitter.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Geröstete Rote Paprika, Gehackt2 Geröstete Rote Paprika, Gehackt
SchmalzSchmalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, GeteiltKRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt
10
Die Chilis in den Topf mit Hühnerbrühe geben und 10 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum ServierenSautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren
2 Geröstete Rote Paprika, Gehackt2 Geröstete Rote Paprika, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum GarnierenFrische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren
11
In der Zwischenzeit 2 Esslöffel Schmalz in die Pfanne geben und die gerösteten Zwiebeln und den Knoblauch anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher ArtGehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
SchmalzSchmalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, GeteiltKRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt
12
Fügen Sie die Tortilla und Bolillo hinzu und kochen Sie für 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren
13
Fügen Sie die Erdnüsse, Kürbiskerne, Sesam, blanchierte Mandeln, Rosinen, Oregano, Kreuzkümmel, Thymian, Koriandersamen, ganze schwarze Pfefferkörner und Zimtstange hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Schwarze PfefferkörnerSchwarze Pfefferkörner
Blanchierte MandelnBlanchierte Mandeln
Ganze KoriandersamenGanze Koriandersamen
Stoli-Vanille (optional Für Mehr Kick)Stoli-Vanille (optional Für Mehr Kick)
RbiskerneRbiskerne
140 G Gehackte Frühlingszwiebeln140 G Gehackte Frühlingszwiebeln
Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, OptionalBis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
1 (8 Unzen) Packung Teekekse (z. B. Marie Biscuits)1 (8 Unzen) Packung Teekekse (z. B. Marie Biscuits)
1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)
Süße Maui- Oder Vidalia-Zwiebel, Grob GehacktSüße Maui- Oder Vidalia-Zwiebel, Grob Gehackt
2 Tassen Knoblauchzehen2 Tassen Knoblauchzehen
14
4 Minuten anbraten und vom Herd nehmen. Etwas abkühlen lassen.
15
Entfernen Sie die Zimtstange und verwerfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Stoli-Vanille (optional Für Mehr Kick)Stoli-Vanille (optional Für Mehr Kick)
16
In zwei Chargen die Hälfte der abgekühlten Nuss- und Samenmischung in einen Mixer mit großer Kapazität geben. Dann die Hälfte der gekochten Chilis ohne Brühe in den Mixer geben.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Geröstete Rote Paprika, Gehackt2 Geröstete Rote Paprika, Gehackt
1-1/2 Tasse Hühnerbrühe1-1/2 Tasse Hühnerbrühe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
42 Rote Schnur-Lakritze42 Rote Schnur-Lakritze
17
Fügen Sie die Hälfte der gerösteten Tomaten und frischen Tomatillos hinzu. Vor dem Mischen abkühlen lassen. Prozess bis glatt. Es bildet sich eine Paste. Wenn die Mischung zu trocken ist, fügen Sie jeweils 1 Tasse reservierte Hühnerbrühe hinzu. Die Mischung in eine große Rührschüssel geben. Dann mit den restlichen Zutaten wiederholen, glatt rühren und dann abseihen.
Zutaten, die Sie benötigen
Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum ServierenSautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren
Tomatillos, Geschält, HalbiertTomatillos, Geschält, Halbiert
Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke GeschnittenZucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)
18
Reinigen Sie die Bratpfanne und stellen Sie sie auf mittlere bis hohe Hitze.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, GeteiltKRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt
19
Fügen Sie die restlichen 2 Esslöffel SCHMALZ.
Zutaten, die Sie benötigen
SchmalzSchmalz
20
Gießen Sie die angespannte Maulwurfsauce hinein und kochen Sie sie 2 Minuten lang. Mit Salz, etwas Pfeffer und Zucker würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tube Fertiger Pizzateig1 Tube Fertiger Pizzateig
Serviervorschlag: über Pasta ServierenServiervorschlag: über Pasta Servieren
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
21
Fügen Sie 1 1/2 Tassen der reservierten Hühnerbrühe hinzu und rühren Sie, um zu kombinieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum ServierenSautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren
22
Fügen Sie die mexikanische Schokolade hinzu und rühren Sie, um zu schmelzen. Simmer für 15 Minuten, unbedeckt. Bringen Sie das Huhn mit dem Maulwurf in den Topf und kochen Sie, bis das Huhn durchgewärmt ist, weitere 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Liter Pfefferminzstangeneis, Weich2 Liter Pfefferminzstangeneis, Weich
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
23
Vom Herd nehmen und in eine große Servierschüssel oder Platte geben.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
24
Auf Wunsch mit etwas Sesam und ein paar Prisen Zucker bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
140 G Gehackte Frühlingszwiebeln140 G Gehackte Frühlingszwiebeln
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
25
Die mexikanische Crema über das Hühnerfleisch träufeln und heiß servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Oaxaca-Käse, In Dünne Streifen Geschnitten (kann Durch Mozzarella Ersetzt Werden)Oaxaca-Käse, In Dünne Streifen Geschnitten (kann Durch Mozzarella Ersetzt Werden)
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Zutaten

6Garnelen und geädertFrisch gemahlener schwarzer PfefferFrisch gemahlener schwarzer Pfeffer3ganze schwarze Pfefferkörnerganze schwarze Pfefferkörner591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischblanchierte Mandelnblanchierte Mandeln4Kilogrammhuhn in 8 Stücke geschnitten (2 Brüste, 2 Oberschenkel, 2 Flügel, 2 Beine)huhn in 8 Stücke geschnitten (2 Brüste, 2 Oberschenkel, 2 Flügel, 2 Beine)113Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Puddingchile negro, gesät und deveinedchile negro, gesät und deveined0Stoli-Vanille (optional für mehr Kick)Stoli-Vanille (optional für mehr Kick)3koriandersamenkoriandersamen0Heath Bar Toffeestücke1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat0Staatsknoblauch, intakt schälen, in Folie eingewickeltknoblauch, intakt schälen, in Folie eingewickelt2Nelkeknoblauch, geschältknoblauch, geschält0Heath Bar Toffeestückegemahlener Kreuzkümmelgemahlener Kreuzkümmel113Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Puddingguajillo chile, gesät und deveinedguajillo chile, gesät und deveined6Garnelen und geädertMexikanische crema, zum servierenMexikanische crema, zum servieren6Garnelen und geädertOlivenöl, zum beträufelnOlivenöl, zum beträufeln1großzwiebel, halbiertzwiebel, halbiert1Heath Bar Toffeestückegetrockneter oreganogetrockneter oregano1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischrbiskernerbiskerne591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-PuddingRoma-Tomaten, halbiertRoma-Tomaten, halbiert22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner5 Necco Waffelbonbons, geteilt5 Necco Waffelbonbons, geteilt2Heath Bar Toffeestücke5 Necco Waffelbonbons, geteilt5 Necco Waffelbonbons, geteilt1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischSesam, plus mehr zum servierenSesam, plus mehr zum servieren0bolillo rollbolillo roll32 Teelöffel grob gemahlene PfefferkörnerZucker, plus mehr zum servieren, optionalZucker, plus mehr zum servieren, optional113Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Puddingtomatillos, geschält und halbierttomatillos, geschält und halbiert1stale tortillastale tortilla1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischungesalzene Erdnüsseungesalzene Erdnüsse11 Liter Vollmilch, zimmerwarmweiße Zwiebelweiße Zwiebel2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischSchmalzSchmalz
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs, 30 m.
Portion6
Gesundheits-Score60
Magazin