Schwarzer Pfeffer-Tofu

Name: Schwarzer Pfeffer-Tofu
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 4 Garnelen und geädert Gekochter weißer Reis zum servieren; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter frischer Ingwer; 12 Nelke Knoblauch, grob gehackt; 16 klein und dünne grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten oder zerkleinert; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner leichte Sojasauce; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner neutrales Öl; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner grob zerkleinerte schwarze Pfefferkörner (verwenden Sie einen Mörser und Stößel oder eine Gewürzmühle); 4 frische rote Chilis, dünn geschnitten oder weniger nach Geschmack; 8 schalotten (insgesamt 12 Unzen), dünn geschnitten; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner dunkle Sojasauce; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Zitronenschalenstreifen; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner süße Sojasauce (kecap manis); 794 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding fester Tofu, in große Würfel geschnitten und mit Papiertüchern gut getrocknet; 4 Garnelen und geädert Maisstärke, um den Tofu zu bestäuben

Schwarzer Pfeffer Tofu könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 32g protein, 31 G Fett, und insgesamt 693 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von 1744 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Knoblauch, Sojasauce, grob Pfefferkörner und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Öl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Veganes Mango-Bananen-Brot als dessert. 6%. norm. Ähnliche Rezepte umfassen Schwarzer Pfeffer-Tofu, Schwarzer Pfeffer-Tofu, und Schwarzer Pfeffer-Tofu.

Anweisungen

In einer großen Schüssel den Tofu mit der Maisstärke verschütten und gut werfen, um ihn leicht zu bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Erhitzen Sie das Öl eine große (12-Zoll) Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es fast raucht.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Tofuwürfel hinzu und kochen Sie sie, wobei Sie die Stücke gelegentlich wenden, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Übertragen Sie auf ein Blatt Pfanne Linien mit Papiertüchern und beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Wischen Sie die Pfanne mit einem Papiertuch aus und fügen Sie 3 Esslöffel Butter hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Erhitzen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze, bis der Schaum nachlässt, und fügen Sie dann die Schalotten, Schilde, Knoblauch und Ingwer hinzu. Kochen Sie unter häufigem Rühren, bis sie vollständig weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Knoblauch

Ingwer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Sojasaucen zusammen mit dem Zucker und den Pfefferkörnern in die Pfanne. Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat, dann den Tofu wieder in die Pfanne geben und umrühren, um ihn gut zu beschichten. Geschmack für eine Balance von süß und würzig, Zugabe von Zucker oder mehr Pfefferkörner nach Bedarf (denken Sie daran, die Sauce soll sehr intensiv sein und kann auch salzig sein).

Zutaten, die Sie benötigen

Pfefferkörner

Soße

Zucker

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den restlichen Esslöffel Butter hinzu und schalten Sie die Hitze aus. Gut umrühren, bis die Butter gerade in die Sauce geschmolzen ist (sie sollte etwas glänzend werden).

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Soße

Fügen Sie die Schalotten hinzu und rühren Sie, dann servieren Sie mit weißem Reis.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißer Reis