Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Olivenöl, gemahlenem Kreuzkümmel, Rosmarin und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 33%, was ziemlich schlecht ist. Versuchen Rucola-Salat mit gebratenem Huhn, schwarzer Quinoa und Zitronen-Tah, Gegrilltes Hähnchen-Paillard mit Zitrone und Schwarzem Pfeffer und Rucola-Tomaten-Salat, und Rucola-Salat mit gebratenem Huhn, schwarzer Quinoa und Zitronen-Tahini-Dressing für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C).
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website
2
Pflanzenöl in einer großen Bratpfanne beträufeln.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Rotkohl, Fein Geschnitten
3
Zitronensaft, Olivenöl, schwarzer Pfeffer, Salz, Cayennepfeffer und Kreuzkümmel in einer großen Schüssel verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Ganze Frische Jalapeno
Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)
Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt
1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein
Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt
Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt
Legen Sie das Huhn in Zitronenmischung und drehen Sie es mehrmals, um jede Seite zu beschichten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren
5
Hähnchenbrust mit der Seite nach unten in die Marinade geben und 30 Minuten beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/4 Tassen Grüne, Ungeröstete Kürbiskerne, Z. B. Pepitas
1 Große Süße Zwiebel, Quer In 3/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten
6
Hähnchenbrust mit der Seite nach oben in die vorbereitete Bratpfanne geben.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/4 Tassen Grüne, Ungeröstete Kürbiskerne, Z. B. Pepitas
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Rotkohl, Fein Geschnitten
7
Gießen Sie etwa 1/4 der Marinade in die Hühnerhöhle.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Große Süße Zwiebel, Quer In 3/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
8
Pinsel restliche Marinade auf der Oberseite und den Seiten des Huhns.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Große Süße Zwiebel, Quer In 3/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
9
Streuen Sie Rosmarin, Thymian und Salz über das Huhn.
Zutaten, die Sie benötigen
Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten
Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt
10
Hähnchenschenkel mit Küchengarn zusammenbinden.
Zutaten, die Sie benötigen
Hühnerbein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Metzgerschnur
11
Brathähnchen im vorgeheizten Ofen für 45 Minuten aufgedeckt; aus dem Ofen nehmen und Löffel Säfte in der Pfanne über Huhn angesammelt.
Zutaten, die Sie benötigen
Brathähnchen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website
Sautierte Garnelen, Geschält
12
Gießen Sie 1 Tasse Hühnerbrühe in die Pfanne und braten Sie weiter, bis die Hühnerhaut gebräunt ist und das Fleisch nicht mehr rosa ist, etwa 30 Minuten. Ein Sofortlesethermometer, das in die Mitte eingesetzt wird, sollte mindestens 165 Grad F (74 Grad C) anzeigen.
Zutaten, die Sie benötigen
Zucchini, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Soße Mit Sesamöl
Sautierte Garnelen, Geschält
13
Aus dem Ofen nehmen, die in der Pfanne angesammelten Säfte erneut über das Huhn löffeln und 20 Minuten lang locker mit Aluminiumfolie abdecken.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sautierte Garnelen
Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website
Sautierte Garnelen, Geschält
14
Hühnchen auf eine Platte geben und alle Säfte aus dem Hohlraum in die Pfanne abtropfen lassen; Huhn mit Aluminiumfolie abdecken und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sautierte Garnelen
Sautierte Garnelen, Geschält
15
Stellen Sie die Bratpfanne bei mittlerer Hitze auf den Herd; Fügen Sie 3/4 Tasse Hühnerbrühe hinzu und kochen Sie, wobei Sie alle gebräunten Stücke vom Boden der Pfanne kratzen. Unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die Sauce etwa um die Hälfte reduziert ist, etwa 10 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Zucchini, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten
Innereien Und Nackenknochen Der Pute
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Rotkohl, Fein Geschnitten
2 (14-Unzen) Dosen Cannellonibohnen, Abgetropft
16
Hähnchen in 8 Stücke schneiden und über zerkleinerten Salat in einer großen Schüssel servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Serrano-Chilis Oder 1 Große Jalapeño, Entkernt Und Gehackt