Schweinebraten mit Apfel-Pilzsauce könnte genau das Richtige sein glutenfrei rezept, nach dem Sie gesucht haben. Für $2.15 pro Portion, erhalten Sie ein Hauptgericht, das 10 dient. Eine Portion enthält 306 kalorien, 32 g Eiweiß, und 14 g Fett. 13 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 45 minuten. Wenn Sie Pfeffer, Maisstärke, braunen Zucker und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Insgesamt verdient dieses Rezept einen solider Spoonacular-Score von 77%. Schweinebraten mit Kardamom-Pilzsauce, Uptown Schweinekoteletts und Apfelsauce: Gebratene Schweinefilets mit Eskalopätenäpfeln, und Uptown Schweinekoteletts und Apfelsauce: Gebratene Schweinefilets mit Eskalopätenäpfeln sind diesem Rezept sehr ähnlich.
Anweisungen
1
Thymian und Pfeffer über den Braten streuen und in das Fleisch drücken.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)
1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
2
In einen gefetteten 13-Zoll-Behälter geben. x 9 zoll. Auflaufform.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar
3
Unbedeckt 20 Minuten bei 450 ° backen. Hitze auf 325 ° reduzieren; 1-1 / 4 Stunden länger backen oder bis ein Fleischthermometer 160 ° -170 ° anzeigt.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Soße Mit Sesamöl
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
4
Fünfzehn Minuten vor dem Braten die Äpfel in Butter in einer Pfanne anbraten, bis sie weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt
1 Tasse Gehackte Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
5
Mit einem geschlitzten Löffel entfernen; abdecken und warm halten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern
6
Pilze in derselben Pfanne anbraten, bis sie weich sind. beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
7
Braten aus dem Ofen nehmen; mit 1/8 Teelöffel Salz bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Plus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
8
Auf eine Servierplatte geben; abdecken und warm halten.
9
Apfelwein in die Backform gießen; umrühren, um die gebräunten Stücke zu lösen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Ahornsirup
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar
10
In einen Topf geben; Brühe, Sahne, braunen Zucker und restliches Salz hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
6 Mittelgroße Bartlett- Oder D'Anjou-Birnen
Zusätzliche Schlagsahne, Optional
10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe
Plus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
11
Maisstärke und Wasser glatt rühren; in die Brühenmischung einrühren. Zum Kochen bringen; kochen und rühren Sie für 2 Minuten oder bis verdickt, unter häufigem Rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Jeweils Eine Mittelgroße Grüne, Eine Süße Gelbe, Eine Rote Und Eine Orange Paprika, In Julienne-Streifen Geschnitten
Zusätzliche Schlagsahne, Optional
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
12
Pilze hinzufügen und erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten
13
Zum Servieren den Braten auf Wunsch mit Äpfeln und Thymianquellen garnieren.