Schweinebraten mit Aprikose Demi-glace

Name: Schweinebraten mit Aprikose Demi-glace
Prep time: 7 h 37 min
Cook time: 7 h 37 min
Total time: 7 h 37 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Aprikosenmarmelade; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch slivered getrocknete Aprikosen, in heißem Wasser für 20 Minuten eingeweicht; 1 ohne Knochen Schweinelende, über 6 lb., gebunden mit Küchengarn; 1 Bouquet Garni Lorbeerblatt, 6 bis 8 frische Thymianzweige und 2 frische Salbeiblätter, zusammengebunden mit Küchengarn); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Kalbfleisch-demi-glace-gemischt mit 1 Tasse erwärmt Hühnerbrühe; 1 verlassen Gehackte frische flache Petersilie zum garnieren; 8 Garnelen und geädert Granatapfelkerne zum Garnieren; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Port; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leichter Rotwein wie Pinot Noir; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack; 6 Tbs (3/4 Stock) ungesalzene Butter

Schweinebraten mit Aprikosen-Demi-Glace könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 65g Eiweiß, 21 G Fett, und insgesamt 577 Kalorien. Dieses deckt 34% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 24 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus flachblättriger Petersilie, Butter, Schweinelende und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 7 Stunden und 37 Minuten. 5%. roßartig. Ähnliche Rezepte umfassen Rippenbraten mit Rotwein Demi-Glace und gerösteten weißen Kartoffeln und Spargel, Demi-Glace, und Beef Demi-Glace.