Schweinefilet alla Napoli

Name: Schweinefilet alla Napoli
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 60 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackter frischer Rosmarin; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 34 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte grüne Oliven; 119 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Schweinefilet; 2 Roma (Pflaume) Tomaten, entkernt und gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt

Das Rezept „Schweinefilet alla Napoli“ kann in etwa 55 Minuten zubereitet werden. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses glutenfreie und ursprüngliche Rezept hat 246 Kalorien , 24 g Eiweiß und 14 g Fett pro Portion. Für 1,31 $ pro Portion erhalten Sie ein Hauptgericht für 6 Personen. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Wenn Sie Paprika, Roma-Tomaten, Schweinefilets und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Insgesamt erhält dieses Rezept eine ziemlich gute Spoonacular-Wertung von 53 % . Versuchen Sie Cookinghow Penne Alla Vodka , Fettuccine Alla Carbonara, With No Cream Necessary und Linguine Alla Carbonara für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Geräucherter Schinken, Ca. 7 Pfund

Erhitzen Sie das Öl in einer gusseisernen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Braten Sie das Schweinefleisch in der Pfanne von allen Seiten an.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

4 Bis 5 Mittelgroße Tomaten, Grob Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 5 Mittelgroße Tomaten, Grob Gehackt

Tomaten, Oliven, Wein, Rosmarin und Knoblauch in einer Schüssel vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerhälse

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Rapsöl Zum Frittieren

Gestrichener Esslöffel Meersalz

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Cps Kaltes Wasser

Über das Schweinefleisch gießen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Fein Gehackter Rosmarin, 4 Bis 5 Zweige

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Stellen Sie die Bratpfanne mit dem Schweinefleisch in den vorgeheizten Backofen und backen Sie es 30 Minuten lang, bis eine Innentemperatur von mindestens 145 °F (63 °C) erreicht ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Geräucherter Schinken, Ca. 7 Pfund

Bis 5 Mittelgroße Tomaten, Grob Gehackt

Nehmen Sie das Schweinefleisch aus der Pfanne und lassen Sie die restliche Tomatenmischung und den Saft übrig.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 5 Mittelgroße Tomaten, Grob Gehackt

Stellen Sie die Pfanne auf mittlere Hitze und rühren Sie nach und nach die Sahne unter. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und kochen Sie 5 Minuten weiter, bis die Sauce eindickt. Schneiden Sie das Schweinefleisch in Scheiben und beträufeln Sie es zum Servieren mit der Sahnesauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Sahnesauce