Schweinefilet mit gewürztem Rhabarberchutney

Name: Schweinefilet mit gewürztem Rhabarberchutney
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 1 zweig Frischer Koriander; 1 Doppelt gefüllte Oreos süße Maui- oder Vidalia-Zwiebel, grob gehackt; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackter geschälter frischer Ingwer; 57 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 1/3 tasse getrocknete torte kirschen oder goldene rosinen (über; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Zimt; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Nelken; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 2 schweinefilet (über 1 1/2 Pfund insgesamt), getrimmt; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (großzügig) gehackte rote Zwiebel; 0 Heath Bar Toffeestücke getrocknete zerkleinerte rote Paprika; 1 1 EL getrockneter Oregano gemahlener Knoblauch; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronenschalenstreifen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlenen Zimt, Korianderzweige, Ingwer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Vollkorn Raffinierter Zucker Freie Zuckerkekse als dessert. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Muttertag. 9%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Chai-gesalzenes Schweinefilet mit gewürztem Apfelchutney, Indisch gewürzte Wildhühner mit Rhabarberchutney, und Schweinefilet mit Rum-Chutney.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 8 Zutaten in einem großen holländischen Ofen. Bei schwacher Hitze unter Rühren köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Fügen Sie Rhabarber, Zwiebel und getrocknete Kirschen hinzu; Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch und kochen Sie, bis der Rhabarber zart ist und die Mischung leicht verdickt, ca. Vollständig abkühlen. (Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen. Vor Gebrauch auf Raumtemperatur bringen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Kirschen

Rhabarberkuchen

Zwiebel

Backofen auf 204° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schweinefleisch mit Kreuzkümmel bestreuen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Mmel

Schweinefleisch

Öl in einer schweren großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Schweinefleisch und braun auf allen Seiten, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

In die Bratpfanne geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Schweinefleisch mit 6 El Chutney bestreichen. Braten, bis Thermometer in der Mitte des Schweinefleisches bei 155 ° F eingesetzt, Bürsten gelegentlich mit 6 weitere Esslöffel Chutney, über 25 Minuten. Schweinefleisch in Medaillons schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Chutney