Schweinefilet mit Wildreis

Name: Schweinefilet mit Wildreis
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorener Brokkoli, Karotten und Wasserkastanien, aufgetaut und grob gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan Dijon-Senf; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte getrocknete Aprikosen; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackte frische Petersilie; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 249 Habanero-Pfeffer packung servierfertiges Vollkorn-Braun- und Wildreis-Medley; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 1 Umschlag Schweinefleischsoßenmischung; 907 Habanero-Pfeffer schweinefilet je); 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrocknete Salbeiblätter; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Sie können nie zu viele Hauptgerichtrezepte haben, probieren Sie also Schweinefilets mit Wildreis. Beobachte deine Figur? Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 370 kalorien, 36 g Eiweiß, und 7 g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 6 Wenn Sie Salz, Pfeffer, Salbeiblätter und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen Portion/en. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 85%. roßartig. Ähnliche Rezepte umfassen Salat mit Schweinefleisch und Wildreis, Mandarinschwein und Wildreis, und Mango-Schweinefleisch mit Wildreispilaf.

Anweisungen

Machen Sie einen Längsschlitz in der Mitte jedes Filets bis auf 1/2 Zoll. von unten. Filets flach auflegen; mit Plastikfolie abdecken. Auf 3/4 Zoll abflachen. Stärke.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Reis, Gemüse, Aprikosen, Petersilie und Gewürze in einer kleinen Schüssel vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

Tallegio-Käse, Gehackt

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Plastik entfernen; Reismischung über Fleisch verteilen. Filets schließen; mit Küchenschnur binden.

Zutaten, die Sie benötigen

Arbol-Pfeffer

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

3 Knoblauchknollen, Horizontal Halbiert

In einen ungefetteten 15-Zoll-Behälter geben. x 10 Zoll. x 1 Zoll. backform.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Unbedeckt 15 Minuten bei 425 ° backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

In der Zwischenzeit in einem kleinen Topf Wasser, Soßenmischung, Senf und Salbei vermischen. Zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten rühren oder bis es eingedickt ist. Petersilie unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1/4 Tasse Schweinefettrücken

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Wirsingkohl Oder Napa, In 1 Zoll Dicke Streifen Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

2 Esslöffel Soße über die Filets streichen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

10-15 Minuten länger backen oder bis ein Fleischthermometer 160 ° anzeigt.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

15 Minuten stehen lassen. Schnur wegwerfen; Schneiden Sie jedes Filet in neun Scheiben.

Mit der restlichen Soße servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

Zusätzliche Kandierte Kirschen

3 Knoblauchknollen, Horizontal Halbiert

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gefrorener Brokkoli, Karotten und Wasserkastanien, aufgetaut und grob gehackt 1vgl. geriebener Parmesan

Dijon-Senf 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte getrocknete Aprikosen 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat 1vgl. geriebener Parmesan

gehackte frische Petersilie 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

halbmondförmige Scheiben englische Gurke 249Habanero-Pfeffer

packung servierfertiges Vollkorn-Braun- und Wildreis-Medley 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten 1Umschlag

Schweinefleischsoßenmischung 907Habanero-Pfeffer

schweinefilet je)03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

getrocknete Salbeiblätter 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

Pinot Noir, Malbec und Sangiovese sind eine gute Wahl für Schweinefilet. Der leichte Körper von Pinot Noir eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundiger tanninhaltiger Malbec passt zu fetten Schnitten und Grillgerichten. Der Ghost Pines Sonoma County Monterey County Pinot Noir mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Übereinstimmung zu sein. Es kostet ungefähr 28 Dollar pro Flasche.