Schweinefiletmedaillons mit Marinade
Schweinefiletmedaillons mit Piperade sind vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 207 Kalorien, 24g protein, und 12g Fett jeder. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Knoblauchzehen, Schweinefilet, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Mandarin Schweinefilet Medaillons, Gedämpfte Schweinefiletmedaillons, und Griechische Schweinefiletmedaillons.
Zutaten
8Garnelen und geädert![grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer]()
grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer3![Knoblauchzehe]()
Knoblauchzehe2Kruste: Graham-Cracker-Krümel![extra-natives Olivenöl]()
extra-natives Olivenöl907Habanero-Pfeffer![Schweinefilet jeweils), Enden getrimmt und Garnituren in kleine Stücke geschnitten]()
Schweinefilet jeweils), Enden getrimmt und Garnituren in kleine Stücke geschnitten3zweige![1/2 Kopf Wirsingkohl fein geschnitten]()
1/2 Kopf Wirsingkohl fein geschnitten4Kruste: Graham-Cracker-Krümel![Unzen ungesalzene butter, in kleine Stücke schneiden]()
Unzen ungesalzene butter, in kleine Stücke schneiden1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![1/2 bis 2/3 Tasse, plus 2 Esslöffel Eiswasser]()
1/2 bis 2/3 Tasse, plus 2 Esslöffel Eiswasser
grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer3
Knoblauchzehe2Kruste: Graham-Cracker-Krümel
extra-natives Olivenöl907Habanero-Pfeffer
Schweinefilet jeweils), Enden getrimmt und Garnituren in kleine Stücke geschnitten3zweige
1/2 Kopf Wirsingkohl fein geschnitten4Kruste: Graham-Cracker-Krümel
Unzen ungesalzene butter, in kleine Stücke schneiden1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
1/2 bis 2/3 Tasse, plus 2 Esslöffel EiswasserEmpfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
Malbec, Pinot Noir und Sangiovese sind meine top-picks für Schweinefilet. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Rutini Coleccion Cabernet-Malbec. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 23 Dollar.
Rutini Coleccion Cabernet-Malbec
Tief rubinrot. Das Duo aus Rebsorten französischer Herkunft ergibt ein harmonisches und ausgewogenes Rot: Cabernet Sauvignon liefert seinen Vollbodencharakter, und Malbec verleiht der Mischung Nuancen mit weichen und süßen Tanninen, die eine einzigartige Kombination aus fruchtigen Aromen und Aromen verstärken.SchwierigkeitMedium
Fertig in45 m.
Portion8
Gesundheits-Score11
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