Schweinefiletschieber mit Kekskruste
Wenn Sie in der Nähe haben 1 stunde und 5 minuten in der Küche zu verbringen, könnten Schweinefiletschieber mit Kekskruste eine großartige Sache sein laktosefrei rezept zum Ausprobieren. Dieses Rezept ergibt 24 Portionen mit 348 kalorien, 17 g Eiweiß, und 8 g Fett jeder. Für 1,4 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 14% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als budgetfreundliches Hor d'oeuvre. 78 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept probiert haben. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Wenn Sie Semmelbrösel, Zuckerkeksmischung, Zwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 59%, was gut ist. Versuchen Schweinefiletschieber mit Kekskruste, Schweinefiletschieber mit Brezel-Senf-Kruste, und Schweinefiletschieber für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Die Zuckerkeksmischung nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen.
Den Backofen auf 350 Grad F vorheizen. Ein Backblech mit Rand mit Aluminiumfolie auslegen.
Brechen Sie die Zuckerkekse in große Stücke. In die Arbeitsschüssel einer Küchenmaschine die Kekse und Semmelbrösel zusammengeben und krümelig pürieren.
Entfernen Sie 2 Tassen der Krümel und legen Sie sie auf ein separates Backblech.
In einer kleinen Schüssel den Senf, etwas Salz und Pfeffer verrühren. Die Filets mit der Senfmischung bestreichen und dann die Kekskrümelmischung einrollen.
Auf das vorbereitete Backblech legen.
Backen, bis ein in das Filet eingesetztes Fleischthermometer 155 Grad Fahrenheit registriert, 25 bis 35 Minuten.
Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten vor dem Schneiden stehen lassen.
Zum Servieren das Filet kreuzweise in dünne Scheiben schneiden.
Geben Sie 1 bis 2 Teelöffel Preiselbeersauce auf die untere Hälfte jedes Brötchens. Mit dem geschnittenen Schweinefleisch und Mayonnaise, Zwiebeln und Salat belegen, falls gewünscht. Dann mit der Brötchenoberseite abdecken.
Warm oder bei Raumtemperatur servieren.
Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose
Sekt und Sekt Rosé sind eine gute Wahl für Slider. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Sie könnten Bodega NQN Patagonia Malman Extra Brut probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 19 Dollar pro Flasche.
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Bodega NQN Patagonien Malma Extra Brut
Tiefes Gelb mit goldenen Reflexen. Aromen von roten Beeren und Zitrusfrüchten prägen den Wein, zusammen mit einem Hauch von Toast und Walnuss vom Ausbau auf der Hefe. Ein frischer Wein mit zarter Säure und einem weichen Abgang.