Schweinefiletsteaks mit verwelktem Kohl und Äpfeln

Schweinefiletsteaks mit verwelktem Kohl und Äpfeln
Benötigen Sie eine milchfreies Hauptgericht? Schweinefiletsteaks mit verwelktem Kohl und Äpfeln könnten ein spektakuläres Rezept sein. Eine Portion enthält 293 Kalorien, 32g protein, und 11g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 2 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Olivenöl, Thymian, Schweinefilet und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 6%. enial. Versuchen Bier-Geschmortes Schweinefilet mit Kohl und Äpfeln, Kartoffel-Schweinefleisch-Confit-Kuchen mit verwelktem Napa-Kohl und Kresse, und Schweinefilet mit Äpfeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Das Schweinefilet in einem langen Winkel in 4 "Steaks" schneiden und mit dem Thymian und insgesamt 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
SchweinefiletSchweinefilet
Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben GeschnittenRüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten
Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und GewürfeltRoma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt
1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
2
Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es sehr heiß ist, aber nicht raucht.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
3
Fügen Sie die Steaks in die Pfanne und kochen, einmal drehen, bis gut gebräunt und nur ein bisschen rosa in der Mitte, etwa 7 Minuten pro Seite. Schalten Sie die Hitze auf mittel herunter, wenn die Pfanne zu dunkel wird. Legen Sie jedes Steak auf einen Teller, um sich auszuruhen.
Zutaten, die Sie benötigen
Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und GewürfeltRoma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
4
Während die Steaks kochen, den Apfel entkernen und in Scheiben schneiden und den Kohl in dünne Scheiben schneiden. Brühe, Essig und Zucker in einer kleinen Schüssel verrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Rezept PizzocheriRezept Pizzocheri
Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder ProsciuttoDünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und GewürfeltRoma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt
Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob GehacktQuadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt
Zusätzliche Schlagsahne, OptionalZusätzliche Schlagsahne, Optional
Mit Mandeln (je 40 G), GehacktMit Mandeln (je 40 G), Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
5
Wenn das Schweinefleisch fertig gekocht ist, fügen Sie den Kohl, Äpfel, 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer in die gleiche Pfanne. Kochen, werfen, bis leicht verwelkt, 2 bis 3 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Rezept PizzocheriRezept Pizzocheri
Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob GehacktQuadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt
Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben GeschnittenRüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten
Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
6
Fügen Sie die Brühe Mischung und weiter kochen, bis der Kohl zart ist und die Flüssigkeit leicht reduziert hat, 2 bis 3 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Rezept PizzocheriRezept Pizzocheri
Zusätzliche Schlagsahne, OptionalZusätzliche Schlagsahne, Optional
7
Vom Herd nehmen und die Petersilienblätter einrühren. Mit zusätzlichem Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
1/4 Tasse Schweinefettrücken1/4 Tasse Schweinefettrücken
8
Teilen Sie den Kohl und Äpfel und alle Säfte in der Pfanne unter den Platten mit den Steaks.
Zutaten, die Sie benötigen
Rezept PizzocheriRezept Pizzocheri
Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob GehacktQuadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt
Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und GewürfeltRoma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
9
Mit einer Rolle servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Life Savers BonbonsLife Savers Bonbons
SchwierigkeitMedium
Fertig in25 m.
Portion4
Gesundheits-Score39
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