Schweinefleisch Adobo

Name: Schweinefleisch Adobo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 Garnelen und geädert Gedämpfter Reis zum servieren; 6 Staats knoblauch, in ungeschälte Nelken getrennt; 12 Garnelen und geädert Frisch gemahlener Pfeffer; 5 Kilogramm Schweinerippchen im Landhausstil (nicht die Lende), jede Rippe quer über den Knochen halbiert; 2 groß rote Paprika; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 1/2 Tassen Pflaumensauce; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ganzer Schweinelendenbraten, pariert; 12 Garnelen und geädert Pflanzenöl, zum Braten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Reisessig, Pflanzenöl, Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. score von 77%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte sind Adobo-Schweinefleisch, Schweinefleisch Adobo, und Schweinefleisch Adobo.

Anweisungen

Kombinieren Sie in jedem von 2 großen emaillierten gusseisernen Aufläufen die Hälfte der Rippen, Essig, Sojasauce und Knoblauch. Mit Pfeffer würzen und zum köcheln bringen. Bei schwacher Hitze kochen, gelegentlich abschöpfen, bis die Rippen durchgegart sind, etwa 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzer Schweinelendenbraten, Pariert

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

(Mequite, Hickory Oder Erle)

Übertragen Sie die Rippen mit einem geschlitzten Löffel auf eine Platte und lassen Sie den Knoblauch zurück. Die Kochflüssigkeit in den 2 Aufläufen weiter köcheln lassen, bis der Knoblauch weich ist, etwa 30 Minuten; abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

(Mequite, Hickory Oder Erle)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Die Knoblauchzehen entfernen und schälen, dann zu den Rippen geben.

Zutaten, die Sie benötigen

(auf Wunsch In Stücke Gerissen)

(Mequite, Hickory Oder Erle)

Entfernen Sie das Fett aus der Kochflüssigkeit.

Gießen Sie die Flüssigkeit in einen mittelgroßen Topf und kochen Sie, bis sie auf 2 Tassen reduziert sind, etwa 15 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Braten Sie die Paprika direkt über einer Gasflamme oder unter einem Broiler und drehen Sie sie um, bis sie überall verkohlt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe

In eine große Schüssel geben, mit Plastikfolie abdecken und 10 Minuten stehen lassen, um die Häute zu lösen. Die Paprika schälen, die Kerne, Rippen und Samen wegwerfen; Schneiden Sie das Fleisch in lange dünne Streifen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

(Mequite, Hickory Oder Erle)

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

Zusätzliche Kandierte Kirschen

In einer großen Pfanne 2 Esslöffel Öl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie so viele Rippen hinzu, wie sie ohne Gedränge passen, und braten Sie sie bei mäßiger Hitze, bis sie tief gebräunt sind, etwa 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

(Mequite, Hickory Oder Erle)

Transfer zu Papiertüchern zum Abtropfen. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Rippen und fügen Sie nach Bedarf mehr Öl hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

(Mequite, Hickory Oder Erle)

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Fügen Sie die Knoblauchzehen in die Pfanne und braten, rühren, bis gebräunt und knusprig, ca. Die Rippen und den Knoblauch auf einer erwärmten Platte anrichten. Die Erdnüsse und Paprikastreifen darüber streuen und servieren. Die reduzierte Kochflüssigkeit und den Reis getrennt passieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt

Blanchierter Knoblauch

(Mequite, Hickory Oder Erle)

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Machen Sie voraus: Der Adobo kann durch Schritt 2 bis zu 2 Tage im Voraus zubereitet werden; Kühlen Sie die Flüssigkeit und die Rippen separat.

Zutaten, die Sie benötigen

(Mequite, Hickory Oder Erle)

Weinempfehlung: Dieses würzige Menü erfordert ein nicht ganz trockenes Weiß, um einen erfrischenden Geschmackshintergrund zu bieten. Suchen Sie nach dem 1996 Bonny Doon Pacific Rim Riesling oder dem 1996 Jekel Johannisberg Riesling, beide aus Kalifornien.

Zutaten, die Sie benötigen

Riesling