Schweinefleisch gebratener schmutziger Reis

Name: Schweinefleisch gebratener schmutziger Reis
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 1 leicht verpackte Tasse Sojasprossen; 1 vgl. geriebener Parmesan Chilisauce (empfohlen: Sriracha); 2 eier, geschlagen; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehackter frischer Ingwer; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 227 Habanero-Pfeffer gemahlenes Schweinefleisch; 1 Doppelt gefüllte Oreos rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gemüse-oder Erdnussöl; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene Erbsen, aufgetaut; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Carolina Reis; 2 schalotten, gehackt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) sojasauce, plus mehr nach Geschmack; 6 Garnelen und geädert Wasser, zum Spülen und Kochen

Das Rezept Schweinefleisch gebratener schmutziger Reis ist fertig in rund 25 Minuten und ist definitiv ein super glutenfrei und milchfrei option für Liebhaber von kreolischem Essen. Für 70 Cent pro portion, Sie erhalten eine Beilage, die 6 serviert. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 13g protein, 14g Fett, und insgesamt 357 Kalorien. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Sojasauce, Chilisauce, Eiern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 3%. iemlich gut. Versuchen Erstickte Schweinekoteletts mit schmutzigem Reis, Schmutziger Reis, und Schmutziger Reis für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

In einer großen Antihaft-Pfanne oder einem Wok das Öl bei starker Hitze erhitzen. Wenn das Öl zu wirbeln beginnt, fügen Sie das gemahlene Schweinefleisch, Salz und Ingwer hinzu. Das Schweinefleisch mit einem Löffel aufbrechen und beim Bräunen umrühren. Wenn das Schweinefleisch durch gekocht und golden, fügen Sie den Knoblauch, Schalotten, Sojasprossen und Erbsen. Rühren und kochen für eine Minute oder so mehr, dann schieben Sie es zur Seite und fügen Sie ein wenig mehr Öl, wenn nötig.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasprossen

Gemahlenes Schweinefleisch

Grüne Zwiebeln

Knoblauch

Ingwer

Erbse

Schweinefleisch

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wok

Fügen Sie den Reis hinzu und rühren Sie schnell um, um den Reis zu erhitzen und zu rösten. Sobald sich auf einem Teil des Reises eine Kruste gebildet hat, fügen Sie die Sojasauce und die Chilisauce hinzu. Bei Bedarf mit mehr Salz würzen. Den Reis mit den restlichen Zutaten in die Pfanne geben. Einmal kombiniert, an die Seiten drücken und die Eier in die Mitte geben, damit die Eier leicht gerinnen können. Rühren Sie den Reis schnell ein, um ihn zu beschichten, während die Eier kochen. Die Eier wirken als Klebstoff, anstatt als großer Quark vom Reis getrennt zu bleiben.

Zutaten, die Sie benötigen

- Chili-sauce

Sojasauce

Kruste

Toast

Reis

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In eine Servierschüssel geben und sofort servieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Spülen Sie den Reis 3 mal, um die Stärke zu entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Stärke

Reis

Den Reis in einen mittelgroßen Topf geben. Füllen Sie den Topf mit genug Wasser, um den Reis um 1/2 Zoll zu bedecken. Oder messen Sie, indem Sie Ihre Daumenspitze auf den Reis legen und den Topf mit Wasser füllen, bis das Wasser die Mitte Ihres Miniaturbildes erreicht. Den Reis bei schwacher Hitze köcheln lassen, dann abdecken und kochen, bis er weich ist und die Flüssigkeit verdampft ist, etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Topf

Vom Herd nehmen und den Reis bedeckt weitere 5 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Kochausrüstung

Pfanne

Wok

Schüssel

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Topf

Zutaten

Portion:

leicht verpackte Tasse Sojasprossen 1vgl. geriebener Parmesan

Chilisauce (empfohlen: Sriracha)2

eier, geschlagen 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gehackter frischer Ingwer 2Nelke

knoblauch, gehackt 227Habanero-Pfeffer

gemahlenes Schweinefleisch 1Doppelt gefüllte Oreos

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gemüse-oder Erdnussöl 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gefrorene Erbsen, aufgetaut 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Carolina Reis 2

schalotten, gehackt 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

sojasauce, plus mehr nach Geschmack 6Garnelen und geädert

Wasser, zum Spülen und Kochen

Empfohlener Wein: Albarino, Rose Wein, Sauvignon Blanc

Albarino, Roséwein und Sauvignon Blanc sind meine Top-Auswahl für Cajun. Diese tanninarmen Weine mit niedrigem Alkoholgehalt ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt den Mund mehr brennen zu lassen. Das Paco & Lola Celebration Albarino mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.