Schweinefleisch und Ei Lo Mein

Schweinefleisch und Ei Lo Mein
Schweinefleisch und Ei Lo Mein dauert vom Anfang bis zum Ende etwa 35 Minuten . Eine Portion enthält 445 Kalorien , 31 g Protein und 18 g Fett . Für 2,82 $ pro Portion erhalten Sie ein Hauptgericht für 4 Personen. 1 Person fand dieses Rezept lecker und sättigend. Dies ist eine gute Option, wenn Sie sich milchfrei ernähren. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Eine Mischung aus Lo-Mein-Nudeln, Ingwer, Austernsauce und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 60 % , was ziemlich gut ist. Ähnliche Rezepte sind Egg and Pork Lo Mein , Pork and Egg Lo Mein und Pork and Egg Lo Mein .

Anweisungen

1
Einen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
Fein Geriebener Frischer Oder Abgetropfter Zubereiteter MeerrettichFein Geriebener Frischer Oder Abgetropfter Zubereiteter Meerrettich
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum GarnierenFrische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren
2
Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie wie auf dem Etikett angegeben. 3 Esslöffel des Kochwassers auffangen, dann die Nudeln abgießen und unter kaltem Wasser abschrecken. In der Zwischenzeit Sojasauce und Austernsauce in einer kleinen Schüssel vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
AusternsauceAusternsauce
1 Pfund Putenbrustfilets, In 1-Zoll-Würfel Geschnitten1 Pfund Putenbrustfilets, In 1-Zoll-Würfel Geschnitten
Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln ServierenServiervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren
Fein Geriebener Frischer Oder Abgetropfter Zubereiteter MeerrettichFein Geriebener Frischer Oder Abgetropfter Zubereiteter Meerrettich
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Ingwerkekse (ca. 5 Kekse)1/4 Tasse Ingwerkekse (ca. 5 Kekse)
3
Das Schweinefleisch in eine andere Schüssel geben und mit 1 Esslöffel der Sojasaucenmischung vermengen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Pfund Putenbrustfilets, In 1-Zoll-Würfel Geschnitten1 Pfund Putenbrustfilets, In 1-Zoll-Würfel Geschnitten
Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro WrapPflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Ingwerkekse (ca. 5 Kekse)1/4 Tasse Ingwerkekse (ca. 5 Kekse)
4
1/2 Esslöffel Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
5
Fügen Sie die Eier hinzu; 1 Minute ohne Rühren kochen, bis es fest ist. Wenden und 30 Sekunden kochen lassen, dann auf ein Schneidebrett legen und in Streifen schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
Frittieröl, Vorzugsweise CanolaFrittieröl, Vorzugsweise Canola
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneidebrettSchneidebrett
6
Die restlichen 2 Esslöffel Pflanzenöl in der Pfanne erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
7
Fügen Sie das Schweinefleisch hinzu und braten Sie es etwa 2 Minuten lang an, bis es goldbraun, aber noch nicht vollständig gegart ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro WrapPflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap
8
Auf einen Teller geben.
9
Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch in die Pfanne geben und 30 Sekunden anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
Tasse Zerkleinerte Gekochte PutenbrustTasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust
Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher ArtGehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art
Ganze Mandeln, Mit Haut Und GeröstetGanze Mandeln, Mit Haut Und Geröstet
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
10
Den Brokkoli-Krautsalat und die Paprika dazugeben und weitere 4 Minuten braten. Geben Sie das Schweinefleisch wieder in die Pfanne und geben Sie die Nudeln, das zurückbehaltene Kochwasser und die restliche Sojasaucenmischung hinzu. Unter Rühren braten, bis das Schweinefleisch gar ist, weitere etwa 2 Minuten. Das Ei unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Brokkoli-SalatBrokkoli-Salat
2 Mittelgroße Zucchini, Der Länge Nach In Dünne Scheiben Geschnitten2 Mittelgroße Zucchini, Der Länge Nach In Dünne Scheiben Geschnitten
1 Pfund Putenbrustfilets, In 1-Zoll-Würfel Geschnitten1 Pfund Putenbrustfilets, In 1-Zoll-Würfel Geschnitten
Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln ServierenServiervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren
Fein Geriebener Frischer Oder Abgetropfter Zubereiteter MeerrettichFein Geriebener Frischer Oder Abgetropfter Zubereiteter Meerrettich
Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro WrapPflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap
Frittieröl, Vorzugsweise CanolaFrittieröl, Vorzugsweise Canola
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
11
Foto von Antonis Achilleos
SchwierigkeitMedium
Fertig in35 m.
Portion4
Gesundheits-Score22
Magazin