Schweinefleischspieße mit Romesco-Sauce

Name: Schweinefleischspieße mit Romesco-Sauce
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 1 beefsteak Tomate, grob gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch marcona oder blanchierte Mandeln; 2 Zolln dicke Scheibe abgestandenes Brot; 1 1 EL getrockneter Oregano kreuzkümmel, geröstet und fein gemahlen; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackte frische Petersilie; 1 Frischer Dill, gezupft Knoblauch, fein gehackt; 2 kleine Nelken knoblauch, zerschlagen; 1 Geriebene Schale und Zitronensaft; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 1 1 EL getrockneter Oregano natives Olivenöl extra, plus mehr, wenn nötig; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner natives Olivenöl extra, plus mehr, wenn nötig; 142 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding piquillo Paprika, grob gehackt; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Schweinelende, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 0 Heath Bar Toffeestücke Spanische Zwiebel, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 1 Prise Prise rote Pfefferflocken; 1 Prise Kleine von Safran; 1 1 EL getrockneter Oregano sherry-Essig; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 5%. ervorragend. Versuchen Gegrillte Hähnchen-Kebabs mit Romesco-Sauce, Rosmarin Heilbutt Kebabs mit Romesco-Sauce, und Schweinefleisch-Sandwich mit Romesco-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie den Kreuzkümmel, geräucherten Paprika, rote Pfefferflocken, Knoblauch, Zitronenschale und Saft und 1 Teelöffel Salz in einer großen Schüssel. Rühren Sie das Olivenöl zu einer losen Paste ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten In Warmem Wasser Eingeweicht

Silberne Nonpareilles

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Süße Maui- Oder Vidalia-Zwiebel, Grob Gehackt

1 Esslöffel Grober Roter Zucker

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Fügen Sie das Schweinefleisch und werfen vollständig Mantel.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

Bis zu 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen oder über Nacht im Kühlschrank lagern.

Machen Sie die Romesco-Sauce: Eine Pfanne mit Olivenöl bestreichen, bei mittlerer Hitze stellen und die Knoblauch- und Pfefferflocken hinzufügen. Wenn der Knoblauch beginnt golden zu werden, fügen Sie die Tomaten und Piquillo Paprika. Mit Salz würzen und kochen, bis die Tomate weich und matschig ist, 4 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Piquillo-Pfeffer

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)

Vom Herd nehmen; abkühlen lassen. Einen Grill auf Mittel vorheizen. Das Brot auf beiden Seiten grillen, bis es geröstet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Pfund Kleine Rote Kartoffeln (ca. 5), In Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Abkühlen lassen; in Würfel schneiden. Die Mandeln und Brotwürfel in einer Küchenmaschine zu einer groben Paste schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kuchen Kürbisse

Mit Knoblauch Eingeriebene Crostini, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Fügen Sie die gekochte Tomatenmischung hinzu und werfen Sie Safran, Essig und Petersilie hinein. Puls zu pürieren. Bei Bedarf mit Salz abschmecken und würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch

Safiental

1/4 Pfund Festkochende Kartoffeln, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Fügen Sie ein paar Esslöffel Olivenöl oder Wasser hinzu, wenn die Mischung wirklich dick ist. Spieß das Schweinefleisch, um Kebabs zu machen, und lege 4 oder 5 Fleischstücke auf jeden Spieß. Es ist in Ordnung, wenn sich das Fleisch berührt, aber tun Sie es locker, damit die Hitze alle Seiten des Fleisches erreicht und das Schweinefleisch gleichmäßig kocht.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

1 Streifen Zitronenschale

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Bürsten Sie den Grill mit einer Drahtbürste und reiben Sie ihn dann mit einem geölten Papiertuch ab. Grillen Sie die Spieße von allen Seiten, damit jede Seite schön braun wird (braunes Essen schmeckt gut), insgesamt 5 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

75 Gramm Goldene Sultaninen