Schweinekoteletts aus San Francisco
San Francisco Pork Chops könnten genau das gluten- und milchfreie Rezept sein, nach dem Sie gesucht haben. Dieses Rezept reicht für 4 Personen und kostet 21 Cent pro Portion. Eine Portion enthält 61 Kalorien, 2 g Protein und 2 g Fett. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde. 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Es eignet sich gut als preiswertes Hord'oeuvre. Wenn Sie Rinderbrühe, Pfefferflocken, Pflanzenöl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erhält dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 10 %, was nicht so toll ist. San Francisco Pork Chops, San Francisco Pork Chops und San Francisco Chops {Slow Cooker} sind diesem Rezept sehr ähnlich.
Anweisungen
1 Esslöffel Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Koteletts in heißem Öl etwa 5 Minuten pro Seite anbraten; Das Schweinefleisch auf einen Teller legen und das Öl in der Pfanne aufbewahren.
Kochen Sie den Knoblauch und rühren Sie ihn etwa 1 Minute lang in den beiseite gestellten Tropfen, bis er duftet.
Rinderbrühe, Sojasauce, braunen Zucker, 2 Teelöffel Pflanzenöl und rote Paprikaflocken in einer Schüssel verquirlen und dabei den braunen Zucker auflösen. Geben Sie die Schweinekoteletts wieder in die Pfanne und gießen Sie die Sojasaucenmischung über die Koteletts. Die Soße zum Kochen bringen, die Pfanne abdecken und die Hitze auf einen niedrigen Wert reduzieren. Koteletts 30 bis 35 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind, dabei nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden.
Die Koteletts auf eine Servierplatte geben.
Maisstärke und Wasser in einer kleinen Schüssel glatt rühren; In den Bratensaft einrühren und ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist.
Zum Servieren Soße über die Koteletts gießen.
Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose
Antipasti passen sehr gut zu Sekt und Rosésekt. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Der Juve & Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.
![Juve & Camps Reserva de la Familia Cuvee Cava zum 40-jährigen Jubiläum]()
Juve & Camps Reserva de la Familia Cuvee Cava zum 40-jährigen Jubiläum
Dieser Cava hat eine blassgoldene Farbe und Aromen von reifen weißen Pfirsichen, geröstetem Baguette mit einem Hauch von Zitronenzitrusfrüchten und Aprikosen. Am Gaumen ist er reichhaltig und breit mit Aromen von grünem Apfel, grünem Jasmintee und gerösteten Mandeln. Dieser Brut-Natur-Cava ist äußerst vielseitig, da keine Dosierung hinzugefügt wird, so dass die Säure und die Blasen Ihren Gaumen nach jedem Bissen reinigen. Empfohlene Gerichte: Knoblauchgarnelen, in Miso marinierter Wolfsbarsch, Thunfisch mit Sesamkruste, Chicken Tikka Masala und Jamon Iberico.