Schweinekoteletts Italiano

Name: Schweinekoteletts Italiano
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Garnelen und geädert Apfelwein; 6 Garnelen und geädert 2 Pfund verschiedene Wildpilze oder jede andere Art, entstielt und in Scheiben geschnitten; 6 Garnelen und geädert gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 6 Garnelen und geädert wacholderbeeren; 6 Garnelen und geädert 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 6 Garnelen und geädert Schweinekoteletts; 6 Garnelen und geädert fleischige Kalbshaxen, 2 bis 3 Zoll dick; 6 Garnelen und geädert Salz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 4 Stunden. 3%. olide. Versuchen Schweinekoteletts Italiano, Schweinekoteletts Italiano, und Franco-Italiano Reis Mit Schweinefleisch für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie die Schweinekoteletts früh am Tag in eine flache Glasschale, die groß genug ist, um sie in einer einzigen Schicht zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Gießen Sie den Apfelwein und das Olivenöl darüber und bestreuen Sie ihn gleichmäßig mit dem Wacholder. 1 Knoblauchzehe hacken und über das Fleisch streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Knoblauch

Apfelwein

Nelke

Hackfleisch

Fleisch

Schneiden Sie die restliche Knoblauchzehe in 6-Splitter und legen Sie einen Splitter in das Fleisch in der Nähe des Knochens jedes Schweinekoteletts.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Schweinekoteletts

Knochen

Fleisch

Mit Rosmarin und Fenchel bestreuen; mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Rosmarin

Fenchelsamen

Lassen Sie marinieren abgedeckt im Kühlschrank mehrere Stunden, drehen die Koteletts gelegentlich.

Bereiten Sie den Kamin oder Grill zum Kochen vor. Bringen Sie die Schweinekoteletts auf Raumtemperatur.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Grillen Sie die Koteletts etwa 4 Zoll über den heißen Kohlen, gelegentlich mit der Marinade heften und einmal drehen, bis gekocht durch, 25 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Sofort servieren.

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Kochausrüstung

Grill

Zutaten

Portion:

6Garnelen und geädert

Apfelwein 6Garnelen und geädert

2 Pfund verschiedene Wildpilze oder jede andere Art, entstielt und in Scheiben geschnitten 6Garnelen und geädert

gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art 6Garnelen und geädert

wacholderbeeren 6Garnelen und geädert

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 6Garnelen und geädert

Schweinekoteletts 6Garnelen und geädert

fleischige Kalbshaxen, 2 bis 3 Zoll dick 6Garnelen und geädert

Salz

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Schweinekoteletts auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Pinot Noir und Riesling. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Wein. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 18 Dollar.