Schweinekoteletts mit Apfelmus und Grütze

Name: Schweinekoteletts mit Apfelmus und Grütze
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 3 Kilogramm mixed Apfelsorten (Gala, Honeycrisp, Golden Delicious), geschält, entkernt und in Achtel; 2 Heath Bar Toffeestücke 2 TL scharfes Salz; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch apfelsaft oder Wasser; 8 2 Esslöffel geschmolzene Butter speck, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt; 1 Schuss Cayennepfeffer, oder nach Geschmack; 1 Doppelt gefüllte Oreos Vanilleeis und zusätzliche Pekannüsse; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 Saft Zitrone; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch hellbrauner Zucker; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Hühnerbrühe; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch reiner Ahornsirup; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Monterey Jack oder anderer Käse; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 7 Zolln dicke knochenlose Schweinekoteletts; 6 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch stein gemahlene Körner (je gröber desto besser!); 1 gelbe Zwiebel, gehackt

Schweinekoteletts mit Apfelmus und Grütze könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgerichtssammlung zu erweitern. Für $ 5.55 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. mit 1120 kalorien, 21g Eiweiß, und 63g Fett jeder. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Nur wenige Leute mochten dieses südliche Gericht wirklich. Eine Mischung aus Salz und Pfeffer, Monterey Jack, gemahlenen Körnern und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Um die Butter aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Zimt-Butter-Kuchen als Nachtisch. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 55 minuten. 5 personen fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 56%. olide. Versuchen Ahorn-Chipotle Schweinefleisch auf geräuchertem Gouda Grütze mit süßer Zwiebel Apfelmus, Schweinekoteletts und Apfelmus, und Schweinekoteletts und Apfelmus für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Sehen Sie, wie dieses Rezept zu machen.

Für die Grütze: In einem großen Topf bei mittlerer Hitze den Speck und die Zwiebeln etwa 1 Minute kochen, bis der Speck zäh und die Zwiebeln durchscheinend sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

1-1/2 Tassen KRAFT® Geriebener Triple Cheddar-Käse Mit Einem Hauch Von PHILADELPHIA®, Geteilt

2 Unzen Geriebener Cheddar

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

Gießen Sie die Grütze hinein und fügen Sie die Hühnerbrühe hinzu. Zusammenrühren und zum Kochen bringen. Aufkochen, abdecken und unter gelegentlichem Rühren 30 bis 40 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucchini, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

2 Unzen Geriebener Cheddar

Fügen Sie die Sahne und Cayennepfeffer hinzu und rühren Sie sie in die Körner. Decken Sie den Topf ab und kochen Sie bei sehr schwacher Hitze weiter, wobei Sie gelegentlich umrühren, damit sie nicht kleben bleiben, bis die Körner zart sind, aber noch einen Bissen haben, weitere 20 bis 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt

1 Bis 2 Esslöffel Zitronensaft, Optional

2 Unzen Geriebener Cheddar

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

Kurz vor dem Servieren den Käse einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

4-1/2 Tassen Geriebener Cheddar-Käse

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Für die Schweinekoteletts: Die Butter mit dem Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Die Schweinekoteletts auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Schweinekoteletts

Die Schweinekoteletts in die Pfanne geben und etwa 2 Minuten pro Seite goldbraun kochen. (Sie werden später in der Pfanne fertig kochen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Entfernen Sie die Schweinekoteletts auf einen Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Stellen Sie die Pfanne wieder auf den Herd, fügen Sie die Apfelmus hinzu und gießen Sie Wein und Essig hinein. Kochen, bis sich die Flüssigkeit um die Hälfte reduziert, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entfernt

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Gießen Sie den Ahornsirup ein, rühren Sie ihn ein und lassen Sie ihn sprudeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) Plus 4 Teelöffel Zum Servieren

Die Schweinekoteletts in die Pfanne geben, die Hitze reduzieren, abdecken und weitere 20 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Zum Servieren eine großzügige Portion Grütze auf einen Teller geben.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Unzen Geriebener Cheddar

Legen Sie ein Schweinekotelett auf die Körner und löffeln Sie die Äpfel darüber. Achten Sie darauf, ein wenig zusätzliche Pfannensauce auf den Teller zu bekommen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt

2 Unzen Geriebener Cheddar

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Äpfel, Apfelsaft und Zitronensaft in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Senken Sie die Hitze und köcheln Sie, bis die Äpfel weich sind, etwa 15 Minuten. Den Zucker durchrühren und mischen, bis er geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt

Zitronensaft, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie den Zimt hinzu und rühren Sie durch.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleeis Und Zusätzliche Pekannüsse

Die Mischung in einer Küchenmaschine, einem Mixer oder einer Lebensmittelmühle pürieren. Wenn nicht sofort verwenden, abkühlen lassen und dann im Kühlschrank lagern.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

42 Rote Schnur-Lakritze

Kochausrüstung

Schweinefettrücken

Sautierte Garnelen, Geschält

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

42 Rote Schnur-Lakritze

Zutaten

Portion:

3Kilogramm

mixed Apfelsorten (Gala, Honeycrisp, Golden Delicious), geschält, entkernt und in Achtel 2Heath Bar Toffeestücke

2 TL scharfes Salz 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

apfelsaft oder Wasser 82 Esslöffel geschmolzene Butter

speck, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt 1Schuss

Cayennepfeffer, oder nach Geschmack 1Doppelt gefüllte Oreos

Vanilleeis und zusätzliche Pekannüsse 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)1

Saft Zitrone 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

hellbrauner Zucker 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natriumarme Hühnerbrühe 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

reiner Ahornsirup 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geriebener Monterey Jack oder anderer Käse 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 7Zolln

dicke knochenlose Schweinekoteletts 6Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

stein gemahlene Körner (je gröber desto besser!)1

gelbe Zwiebel, gehackt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Schweinekoteletts können mit Chardonnay, Pinot Noir und Riesling kombiniert werden. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in einer Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel, und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Der Foley Johnson Carneros Chardonnay mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 23 Dollar pro Flasche.

Foley Johnson Carneros Chardonnay

Die Aromen sind konzentriert und komplex in unserem 2016 Carneros Chardonnay. Noten von gegrilltem Pfirsich, Birne, gebuttertem Croissant und Vanille bilden die Grundlage für einen reichhaltigen und vollmundigen Chardonnay. Die Aromen erweitern sich am Gaumen mit köstlichen Aromen von Birne, Apfelkeks, Geißblatt, gerösteter Kokosnuss und Vanillewaffel. Das Gleichgewicht und die Struktur dieses Weins in Verbindung mit seiner hellen Säure machen ihn zu einem altersgerechten Wein, der mehrere Jahre lang genossen werden kann. Genießen Sie diese Schönheit mit einem saftigen Brathähnchen und Wildpilz-Risotto.