Schweinekoteletts mit goldenen Zwiebeln und verwelkten Tomaten

Name: Schweinekoteletts mit goldenen Zwiebeln und verwelkten Tomaten
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Heath Bar Toffeestücke Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 EL Rotweinessig zwiebel, der Länge nach halbiert, dann der Länge nach dünn geschnitten; 4 (1-Zoll-dick) Schweinelende Koteletts; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 Pint gelbe Traubentomaten oder Kirschtomaten, der Länge nach halbiert

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei und Primal Hauptgericht? Schweinekoteletts mit goldenen Zwiebeln und verwelkten Tomaten könnten ein tolles Rezept sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 30g protein, 20g Fett, und insgesamt 323 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Balsamico-Essig, Olivenöl, Kirschtomaten und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 6%. ut. Ähnliche Rezepte sind Ingwer-Soja glasierte Schweinekoteletts über welken Spinat, Goldene Schweinekoteletts, und Goldene Schweinekoteletts.

Anweisungen

Erhitzen Sie 2 Esslöffel Öl in einer 12-Zoll schweren Pfanne bei mäßig hoher Hitze, bis es heiß ist, aber nicht raucht, und braten Sie die Zwiebel dann unter gelegentlichem Rühren mit Salz an, bis sie goldbraun ist, etwa 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In eine Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schweinekoteletts trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schweinekoteletts

Hitze restlichen Esslöffel Öl in Pfanne bei starker Hitze, bis nur Rauchen, dann sauté Koteletts bis gebräunt und nur durch gekocht, über 3 Minuten auf jeder Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie Koteletts auf eine Platte und warm halten, bedeckt.

Zwiebel in Pfanne geben und Tomaten hinzufügen, dann bei mäßig hoher Hitze unter Rühren anbraten, bis die Tomaten leicht verwelkt sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen und Essig und Salz und Pfeffer nach Geschmack einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Essig

Koteletts mit Zwiebeln und Tomaten servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Zwiebel

Kochausrüstung

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

3Heath Bar Toffeestücke

Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1EL Rotweinessig

zwiebel, der Länge nach halbiert, dann der Länge nach dünn geschnitten 4

(1-Zoll-dick) Schweinelende Koteletts 1Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 1Pint

gelbe Traubentomaten oder Kirschtomaten, der Länge nach halbiert

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir und Riesling sind meine top-picks für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Im Nachhinein Weine Chardonnay-mit 4.5 out of 5 star rating scheint wie eine gute Partie. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.